2023

No. 172

Editorial TA 174. EXPORTACIONES DE CÍTRICOS

El sector de exportaciones de cítricos en México ha experimentado un crecimiento significativo en las últimas décadas, consolidándose como uno de los principales actores en el mercado internacional de frutas cítricas. México, con su clima favorable y una amplia variedad de cítricos como limones, naranjas, toronjas y mandarinas, ha logrado establecerse como un importante exportador […]

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Pérdidas Económicas en la Producción de Cítricos en México

La producción de cítricos en México es un pilar importante de la economía agrícola, sin embargo, enfrenta desafíos que pueden resultar en pérdidas económicas significativas para los productores. Estos problemas, a pesar de los avances tecnológicos y las prácticas agrícolas modernas, pueden originarse por diversas razones. Condiciones Climáticas Extremas Las condiciones climáticas adversas, como heladas,

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CONTROL DE PLAGAS EN CÍTRICOS

El cultivo de cítricos es una parte fundamental de la economía agrícola de México, con una producción considerable de limones, naranjas, toronjas y otros cítricos que son exportados e internamente consumidos. Sin embargo, este sector enfrenta desafíos significativos, siendo el control de plagas uno de los más prominentes. Las plagas representan una amenaza constante para

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EL MERCADO DE CÍTRICOS EN MÉXICO

El mercado de cítricos en México ofrece una amplia gama de frutas frescas y jugosas, cada una con sus propias características únicas en sabor, textura y usos culinarios. Estos cítricos no solo son apreciados localmente, sino que también son exportados a diversos mercados internacionales. A continuación, se describen algunos de los principales tipos de cítricos

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FERTILIZACIÓN EN CÍTRICOS

El sector de la agricultura de cítricos ha experimentado avances significativos en términos de fertilización, buscando mejorar la productividad, la calidad de la fruta y la sostenibilidad de los cultivos. La fertilización adecuada es esencial para asegurar un crecimiento óptimo de los árboles cítricos y maximizar la producción de frutas de alta calidad. En México,

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Innovaciones en Inocuidad de Cítricos: Avances Tecnológicos y Estrategias

La inocuidad de los cítricos es una preocupación fundamental en la industria alimentaria, y las innovaciones en este campo son esenciales para garantizar la seguridad de estos productos. México, como uno de los principales productores de cítricos, ha estado implementando nuevas tecnologías y estrategias para mejorar la inocuidad de estos frutos, desde la producción hasta

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Manejo Fitosanitario en la Producción de Cítricos: Garantizando la Salud de los Cultivos

La producción de cítricos enfrenta constantemente desafíos fitosanitarios que pueden afectar la salud de los árboles y la calidad de los frutos. El manejo adecuado de estos problemas es crucial para asegurar cosechas saludables y sostenibles. A continuación, se abordan las estrategias y prácticas clave en el manejo fitosanitario de los cítricos: Prevención y Monitoreo

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Producción de Alimentos por Estado en México: Un Análisis Estadístico

México, reconocido por su diversidad climática y geográfica, alberga una amplia gama de actividades agrícolas en sus distintos estados. Esta riqueza permite la producción de una gran variedad de alimentos que abastecen tanto al mercado interno como al mercado internacional. A continuación, se presenta un análisis basado en estadísticas de producción por estado en la

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Cierre de Año en la Producción Agrícola Mexicana: Análisis y Perspectivas

El cierre de año en la producción agrícola de México suele ser un momento crucial para reflexionar sobre los logros, desafíos y perspectivas en el sector agrícola. El año en curso ha sido testigo de múltiples factores que han influido en la producción de alimentos en el país, desde condiciones climáticas hasta aspectos económicos y

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FRUTOS CÍTRICOS

Los cítricos incluyen una gran variedad de frutos, y que pertenecen al género Citrus, tales como el limón, la lima, la naranja, la mandarina, la toronja o pomelo, la cidra, y la clementina. Estos se caracterizan por la presencia del ácido orgánico cítrico, así como su alta concentración de vitamina C, ácido ascórbico, los cuales

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