El año pasado en noviembre, se aprobó el presupuesto del gobierno federal para el 2022, en el que se asignan aproximadamente $2,7 mil millones de dólares a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), aumentando un 13% sobre el de 2021. El 70% de este aumento es para subsidio a fertilizantes y compras gubernamentales […]
INTRODUCCIÓN Lactuca sativa, pertenece a la familia Asteraceae, la lechuga, planta herbácea de sabor suave color verde intenso proveniente de regiones semi-templadas y que se cultiva como alimento para su consumo durante todo el año, existen muchas variedades y su cultivo se realiza principalmente en invernaderos. Su cultivo se inicio hace más de 2,500 años cultivado
Se deben implementar soluciones a escala local para atender las diferentes problemáticas: María José Ibarrola, del IGg En México la disponibilidad del agua constituye la mayor limitante para la producción de alimentos porque no se cuenta con este recurso de forma homogénea en el territorio ni de manera permanente, afirmó María José Ibarrola Rivas, investigadora
El ajo, al macerarse despide un fuerte olor considerado como de mal olor y para algunos también como de mal sabor, más sin embargo contiene propiedades que se le reconocen desde tiempos antiguos como un milagro medicinal. INTRODUCCIÓN Allium sativum, el ajo, perteneciente a la familia Amarilidáceae, originiaria de Asia Central, de forma silvestre se
Hace unas semanas, los astronautas de la Estación Espacial Internacional (ISS) disfrutaron de un festín especial de tacos, que incluía crías frescas cultivadas en órbita. En lugar de ser un poco divertidas para el grupo, estas son las primeras plantas con flores que se cultivan, cosechan y consumen en el espacio, y representan una mejora
