Cereales. Parte 2
“Para recibir los nutrientes de estos productos, es importante tomar en cuenta factores físicos humanos, que serán equivalentes energéticos para la realización de actividades”. Por: Dr. José Octavio Rodiles López, Dr. Rafael Zamora Vega, QFB. UMSNH. Michoacán, México. En el artículo anterior comenzamos el tema de los cereales, en esta edición lo continuaremos. Son plantas […]