No. 143
Agosto – Septiembre
“El impacto de la era digital ha simplificado muchas labores, lo que producirá cambios enormes muy significativos. Esto lleva a nuevos retos en cuanto a tecnología y nuevas formas de hacer negocios”. Por: Julian Lampietti, Ghada El Abed, Kateryna Schroeder. Fuente: Banco Mundial. Una de las imágenes más impactantes de la pandemia de coronavirus es […]
“Evitar una crisis en el consumo global alimentario, es un asunto de actual solución en el que se proponen diferentes estrategias. Donde el principal cuestionamiento es el recurso para su adquisición al igual que las suficientes estrategias para su implementación, de esta manera prevenir el retroceso del desarrollo.” Por: Organización de las Naciones Unidas para
La FAO entrega informe sobre COVID-19 a México, como presidente pro tempore de Celac Leer entrada »
“El desarrollo del mercado mundial ha sido parte fundamental del desarrollo de la industria alimentaria, sin embargo, es importante generar estrategias con mejor eficiencia, para potencializar aún más este tipo de mercado.” Por: Dr. José Octavio Rodiles López, Dr. Rafael Zamora Vega, QFB. UMSNH. Michoacán, México. El secado es una de las técnicas más antiguas,
Secado en la industria de alimentos Leer entrada »
“Las nuevas formas de gestión y de hacer negocios han llevado a los distintos grupos a tener una visión de negocios donde se integre el respeto por la gente, valores éticos, la comunidad y el medioambiente, para contribuir a la construcción de un bien común.” Por: Georgina Valero Velarde. El tema responsabilidad social se ha
Responsabilidad Social: ¿trae beneficios a mi negocio? Leer entrada »
