2019

agricultura precision
No. 131

Agricultura de precisión

“Como ya es conocido, la tecnología avanza rápidamente y ha permitido que en campos como la agricultura se beneficien con un mejor control, procesamiento, distribución y almacenamiento de su producción. Además de mostrar un menor impacto ambiental y ecológico.” Bill Gates puede tener la solución para la conectividad rural. El multimillonario y empresario, afirma que […]

esparragos
No. 131

Cómo plantar espárragos

“Al ser uno de los alimentos más balanceados, se han convertido en líderes de los platillos ricos en fibra y mejor aceptados para mantener la línea. Por ello, son una gran alternativa natural y recomendable para tener cerca de nuestros huertos.” Plantar un lecho de espárragos es un asunto de una vez en una generación.

agricultura sostenible
No. 131

Una agricultura sostenible que supere la Revolución Verde

“El actual modelo de agricultura, ha tenido un impacto en la naturaleza, que implica crear una agricultura más sostenible, para que al reponer lo que se toma de ella, pueda también satisfacer las necesidades de las personas y al mismo tiempo sea suficiente para los seres vivos que comparten la biosfera.” Fuente: FAO La FAO

coles
No. 131

Coles de Bruselas (Brassica oleracea var. gemmifera) Brassicaceae, sus glucosinolatos y brasinoesteroides

  “Los radicales libres y responsables del envejecimiento prematuro de nuestras células, podrán ser combatidos gracias a este alimento rico en flavonoides, que además nos ayuda a reforzar nuestro sistema de desintoxicación de manera natural.” Por: Dra. Ma. Dolores García Suárez, Dr. Héctor Serrano. La familia Brassicaceae conocida como crucíferas por sus flores en forma

suelos arena
No. 131

Suelos arenosos para el cultivo de hortalizas

“Gran parte de las superficies son idóneas para plantar y convertir el área en zona verde, sin embargo muchas de estas, poseen particularidades que dificultan su desarrollo. Por ello, es vital conocer el suelo y la cantidad de nutrimentos requeridos para un mejor cultivo.” ¿Cómo mejorar el suelo arenoso para la siembra? Existen diferentes tipos

fresas web
No. 130

15 cosas que quizá no sabías de las fresas

1.- La “fresa” proviene del latín fragum que significa fragante debido al dulce aroma de la flor y el fruto. 2.- México es uno de los países de mayor producción y exportación de fresa. 3.- La fresa es de la familia vegetal de las rosas. 4.- En Norteamérica se consumen aproximadamente siete kilos por persona

Lic Ana Serna
No. 130

Editorial TA 130

  Estimados lectores: Debido a la llamada “Cuarta Transformación de la República Mexicana”, este sexenio el campo tendrá que hacer más, con menos presupuesto. El presupuesto se redujo en 14 mil 782 millones de pesos para el 2019, situación que genera incertidumbre para todos los que estamos vinculados al campo. Según Víctor Manuel Villalobos, Secretario

fresas
No. 130

Fresa Mexicana fragaria spp. L.

“Dulce, jugosa y ligeramente ácida a veces, esta pequeña fruta es verdaderamente extraordinaria. Ya que poseen en abundancia minerales como el cobre para el buen desarrollo de células rojas, así como fluoruro, hierro y yodo.” Por: Dra. Ma. Dolores García Suárez Dr. Héctor Serrano La fresa pertenece al genero Fragaria y a la familia Rosaceae,

organicos compressor
No. 130

Orgánica: manejo y control de malezas en sistemas de agricultura

“ Al ser organismos poco deseables, el objetivo de su control es prevenir su aparición o bien, crear condiciones adversas para su desarrollo. Por lo que es importante no descuidar los cultivos, tomar las medidas pertinentes y su éxito, dependerá de las especies a controlar, así como las condiciones climáticas.”   La agricultura orgánica es

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