No. 131

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No. 131

Marzo

raw cacao
No. 131

Sabor y aroma a Chocolate, de los granos del cacao Theobroma cacao L.

Views: 9 “Además de ingrediente, sirve como condimento en varias clases de bebidas y dulces. Valorado por ser un producto muy versátil, delicioso y nutritivo. Su particular sabor, le ha generado un prestigio a nivel mundial, que es investigado por diferentes ramas de estudio, debido a los efectos químicos que posee.” Por: Dra. Ma. Dolores […]

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agricultura precision
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Agricultura de precisión

Views: 0 “Como ya es conocido, la tecnología avanza rápidamente y ha permitido que en campos como la agricultura se beneficien con un mejor control, procesamiento, distribución y almacenamiento de su producción. Además de mostrar un menor impacto ambiental y ecológico.” Bill Gates puede tener la solución para la conectividad rural. El multimillonario y empresario,

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esparragos
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Cómo plantar espárragos

Views: 0 “Al ser uno de los alimentos más balanceados, se han convertido en líderes de los platillos ricos en fibra y mejor aceptados para mantener la línea. Por ello, son una gran alternativa natural y recomendable para tener cerca de nuestros huertos.” Plantar un lecho de espárragos es un asunto de una vez en

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coles
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Coles de Bruselas (Brassica oleracea var. gemmifera) Brassicaceae, sus glucosinolatos y brasinoesteroides

Views: 8  “Los radicales libres y responsables del envejecimiento prematuro de nuestras células, podrán ser combatidos gracias a este alimento rico en flavonoides, que además nos ayuda a reforzar nuestro sistema de desintoxicación de manera natural.” Por: Dra. Ma. Dolores García Suárez, Dr. Héctor Serrano. La familia Brassicaceae conocida como crucíferas por sus flores en

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