2016

quelatos
No. 107

Fertilización con quelatos

“Las sustancias que forman complejos con iones, han desarrollado una nueva forma de fertilización, la cual permite evitar la toxicidad de los metales pesados para los seres vivos”. La agricultura tiene una nueva oportunidad que desde hace años y está acaparando la atención bajo el nombre de “quelatos”; ya que son una excelente alternativa para […]

olive tree
No. 107

Olivo

“En la antigüedad muchos de los productos que consumimos actualmente, tenían diferentes significados en diferentes culturas. El más representativo para el olivo es la paz y la plenitud”. Para que la producción de un olivo sea adecuado deben tomarse en cuenta los elementos que afectan de manera directa: la luz y el agua, ya que

euzophera pinguis
No. 107

Plagas y enfermedades del olivo

“El olivo es un cultivo de alta producción, que gracias a los cambios de técnicas de cultivo, se están produciendo nuevos problemas. De los que en su incidencia traen consecuencias en la calidad y producción del mismo”.   Las enfermedades existen en todo el entorno así como las plagas, las cuales pueden ser benéficas o

olivas
No. 107

Fertilización del olivo

“El desarrollo de las plantas, permite una producción de acuerdo a los cuidados proporcionados. Sin embargo hacerlo de manera excesiva puede perjudicarla, de manera que no pueda ser consumido”. Los principales productos para lograr la fertilización del suelo y lograr con éxito el olivo, son los siguientes: Nitrógeno El suelo posee mejores propiedades cuando es

coles bruselas
No. 107

Coles de Bruselas, Choux de Bruxelles y sus grandes beneficios Brassica olearaceae. L. Var. Gemmifera brassicaceae

“Los vegetales son benéficos para la salud, actualmente son apreciados por formar parte de la dieta y salud humana. Recientes estudios confirman que su consumo protege el ADN y en algunos casos prevenir algunas enfermedades cardiovasculares. Por ello, en el siguiente artículo conoceremos las coles de Bruselas”. Dra. Ma. Dolores García Suárez Dr. Héctor Serrano

trichoderma
No. 107

Trichoderma. Como control biológico en la Agricultura

“Los métodos alternativos dentro de la producción agrícola han renovado el interés por el desarrollo, la perfección y descubrimiento de agentes útiles para la reducción de enfermedades ya sea en estado activo o durmiente”. El trichoderma es un hongo que se encuentra generalmente sobre la madera y los tejidos vegetales en descomposición. Este organismo es

miel
No. 107

Producción de miel

Factores como el cambio climático e insecticidas están cobrando a sus primeras víctimas. A pesar de su tamaño son parte importante dentro del ciclo de vida de las plantas y cosechas. Lo que representa una reducción considerable de las exportaciones de miel. Las abejas están siendo afectadas de manera tal, que los apicultores han dejado

reciclados2
No. 107

¿Por qué reciclamos plásticos agrícolas en México?

“Debemos considerar que pese al agotamiento de los recursos naturales de nuestro planeta, aún contamos con alternativas que pueden ayudarnos a prolongar el ciclo de vida de diversos productos existentes, para generar nuevos y beneficiar al medio ambiente”. México fue uno de los partícipes en la cumbre sobre cambio climático que se llevó a cabo

jicama3
No. 106

La jícama

“Muchos de los alimentos que consumimos representan cierta temporada del año, aunque su sabor es el que gusta, la realidad de las cosas es que puede confundirse su clasificación, por todas las propiedades que posee”. Dra. Ma. Dolores García Suárez Dr. Héctor Serrano   La jícama viene del náhuatl “xicamatl” que significa raíz acuosa, considerada

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