NUEZ, INVERSIÓN VS DEMANDA

Desde que la agricultura existió en el mundo han habido cadenas de valor, eslabones que debemos seguir para llevar al éxito nuestro producto. Es exigente ir recorriendo peldaños: producción, almacenes, transporte, comercialización, exportación, y por último el consumidor. Esto merece una inversión consecutivamente en incremento, debido a la demanda generada por la población, la calidad, la industrialización, y las múltiples formas en las que se vende.

Cuando se crean tales cadenas, se va logrando una concentración de productos dirigidos a los consumidores, acompañados del flujo económico o monetario, el cual pareciera ir en sentido contrario. Dentro de esta serie de acciones habría que hablar del primer paso en la cadena de nogal, el cual significa producir a nivel comercial la nuez.

Estados Unidos y México son dos de los principales productores mundiales, en su conjunto alcanzan aproximadamente el 98% de la producción total. En nuestro país, las primeras plantaciones se realizaron en Nuevo León hacia 1904, dicho Estado para el año 2000 reunía más de 60 mil hectáreas a nivel nacional; posteriormente, tomaría la delantera el estado de Chihuahua como principal productor con el 59% de la superficie.

En Estados Unidos la producción de nuez pasó de 1000 toneladas en 1920 a 162 mil toneladas para el año 1999, resultado del alza en la demanda, cuya acción provocó que la cadena de producción fuera un poco más complicada. No obstante, cerca de 1950 el país norteamericano inició un aumento en el desarrollo de equipo comercial y de maquinaria para cosechar, vendería para ese entonces más del 80% de la producción, invirtiendo así en el tratamiento post cosecha.

Este tratamiento, es uno de los eslabones de la cadena más significativos, por lo que EUA fue logrando equiparar la venta de nuez junto con la demanda. Por su parte, México fue adquiriendo incremento en la producción de nuez, sin embargo el resto de los eslabones en la cadena no han sido tan tecnificados y, no se ha invertido lo suficiente en los procesos de post cosecha; con ello se refleja que hay menor cuidado en este peldaño y consecuentemente no se logra el abastecimiento de tecnología para conseguir compensar la demanda.

Como siempre lo he dicho, lo que va a hacer crecer a nuestro país, a nuestra agricultura y a la satisfacción de las necesidades de cada mexicano, será la inversión en tecnología, en aprendizaje, aquella inversión que nos lleve a la calidad. El apoyo de las autoridades, sí, pero pienso que si dejamos de desperdiciar el alimento, si creamos fuentes de trabajo justas y nos volvemos un país autosuficiente, podremos ganar un crecimiento económico en el área agrícola, tomando en cuenta que tenemos las condiciones climáticas idóneas para lograrlo.

El cargo Editorial Revista TecnoAgro No. 87 apareció primero en Revista Agrícola. TecnoAgro.

Los productores de manzana, principalmente de Chihuahua y agrupados en UNIFRUT, llevan 10 años denunciando ante la Secretaría de Economía las prácticas de dumping que siguen los comercializadores de manzana estadounidenses en México. Se ha manifestado en reiteradas ocasiones que este fruto proveniente de Estados Unidos ingresa a precios por debajo de los costos de producción de los mexicanos, lo cual implica prácticas de dumping.

Apenas hace unos meses, la Cámara de Diputados exhortó a la Secretaría de Economía a revisar los esquemas de salvaguardas o cupos de importación, ya que los productores han gastado innumerables recursos en demostrar dicha actividad que los atañe.

“Los productores de manzana del país llevan más de 10 años gastando cuantiosos recursos en litigios para denunciar ante las autoridades las prácticas de dumping, pero ante la poca respuesta, es notable el incremento en las importaciones. En el año 2012 entró al país una cantidad sin precedentes de manzana, 240 mil  toneladas o lo que es lo mismo, 12 millones de cajas de 20 kilogramos, provenientes el 96 por ciento de Estados Unidos”, destaca el punto de acuerdo enviado a la Secretaría de Economía.

Lo anterior que se reportó como importado, equivale al 50 por ciento de la producción nacional. “Al estar libres de aranceles, las importaciones han aumentado año con año y cada vez son de menor calidad. En los últimos 5 años, el aumento ha sido del 49 por ciento. Además, ocurre la clonación de documentos de un mismo permiso, para introducir dos o tres veces la cantidad registrada”, destaca el punto de acuerdo.

* Periodista especializada en el

sector agropecuario | kalmagu@gmail.com

El cargo 10 años denunciando el ‘dumping’ apareció primero en Revista Agrícola. TecnoAgro.

INTRODUCCIÓN

El algodón se considera como la planta textil de fibra suave más importante del mundo, su cultivo es uno de los más antiguos y se han encontrado evidencias de ello en gran parte de Norteamérica. Asimismo, en el Valle de Tehuacán, Puebla se hallaron vestigios de fibras y fragmentos de semillas que fueron utilizados por toda Mesoamérica (maíz, frijol, chayote, calabaza, chile, cacao y amaranto) con una antigüedad de 7,000 a 9, 500 años.

Se sabe con certeza que la planta de algodón tuvo lugar en la India desde al menos hace 5.000 años; fue utilizado por los antiguos Imperios Chino y Egipcio. En México la primera región en la que se cree se hicieron campos de algodón fue en Veracruz hacia el siglo XVI, para el siglo XIX el interés se incrementó en varias partes del país, fundamentalmente en la zona norte. En Estados Unidos el cultivo de éste, se introdujo en el Siglo XVIII y provenía de las regiones meridionales de América.

ASPECTOS DE TAXONOMÍA DEL ALGODÓN

Las plantas de algodón son vegetaciones herbáceas o arbustos que pertenecen al género Gossypium, cuenta con 250 especies descritas, las cuatro más conocidas en el mundo son: Gossypium herbaceum (algodón Indio), Gossypium arboreum (de Arabia) Gossypium barbadense (algodón egipcio, que se dice es originario de los valles fértiles del Perú), Gossypium hirsitum (algodón americano proveniente de América Central y del sur de México), su familia es Malvaceae.

Hoy en día el principal productor de algodón es China, pero también es producido en: India, Estados Unidos, Pakistán; en conjunto, estos cuatro países son los productores del 50% a nivel mundial. El resto del algodón es producido por Brasil, Uzbekistán, Turquía, Australia, Grecia, Siria, Turkmenistán, Argentina, México Nigeria, Burkina, Faso, Egipto, Birmania, Kazajistán, Tajikistán y Tanzania.

Para México se reconocen actualmente 12 especies de algodón. Estos taxa suelen ser arbustos de 2-3 m de altura con hojas divididas en 3-7 lóbulos alargados u ovalados; las flores son de color claro (amarillo-cremoso); los frutos, cápsulas que al secarse abren en 3 a 5 partes, de las cuales se obtiene un tejido fibroso al que denominamos comúnmente “algodón”.

PRINCIPAL USO: EL TEXTIL

La fibra del algodón se utiliza esencialmente para hacer tela suave y permeable, es considerado como un cultivo de alto valor comercial. Con ella se elabora hilo, ya que tiene propiedades únicas de resistencia, absorción y durabilidad; estas fibras se constituyen de celulosa de color blanco, amarillo pálido o ligeramente rojizo.

El algodón representa un recurso de amplio uso como materia prima para el sector textil. En el pasado, estas plantas estuvieron asociadas con redes de comercialización, intercambio o tributo, mismas que mantenían en contacto a los grupos indígenas del Altiplano Central con los del resto del territorio Mesoamericano.

DESCRIPCIÓN DEL GÉNERO

Su planta es considerada hierba anual, subarbustos, arbustos o pequeños árboles -de 1.5 m hasta 3 m de altura en su estado silvestre, con glándulas oleosas negras. Sus tallos son ramificados erectos, decumbentes o pubescentes. La forma de sus hojas son generalmente más anchas que largas, palmati-lobadas (3-9 lóbulos) raramente indivisas, trifoliadas, estípulas, persistentes o caducas.

Florece de julio a septiembre, sus requiebros se presentan tanto solitarios o en inflorescencias cimosas, con un epicáliz glandular que a veces ocultan el cáliz en forma de copa (cupuliforme); los pétalos, de ápice redondeado y de longitud mucho mayor que la del cáliz, desde rosados o purpúreos hasta blanquecinos/amarillentos, y con una mancha purpúrea o sin ella en la base.

La columna estaminal exhibe numerosas anteras, el ovario desde tri- a penta-locular y los estigmas son decurrentes. Su fruto, es una cápsula ovoide dehiscente loculicida; con 3-4 lóculos, desde bi- a polispermos. Las semillas subglobosas, más o menos angulosas, y densamente revestidas de pelos blancos mucho más largos, lo que conocemos como: algodón.

CULTIVO

El cultivo de algodón es característico en zonas cálidas, se requieren diferentes temperaturas según la etapa de crecimiento; la germinación de la semilla se produce a una temperatura no inferior a los 14 ºC, la óptima es de 20ºC. Por su lado, la floración demanda temperatura medias de 20 a 30ºC, finalmente la maduración de la cápsula necesita una temperatura de entre 27 y 30 ºC.

El cultivo es exigente en agua, pues la planta presenta hojas provistas de estomas por las que se pierde el agua fácilmente cuando hay exceso de calor. Los riegos deben aplicarse durante todo el desarrollo de la planta.
Se requieren suelos profundos capaces de retener agua, como es el caso de los suelos arcillosos; este tipo de superficie mantiene la humedad durante el ciclo de cultivo. Los suelos salinos pueden ser tolerados sin que la planta sufra disminución en su rendimiento productivo.

La planta de algodón es estricta en el uso de fertilizantes y análisis de suelo. Se ha determinado que el uso de N-P-K (nitrógeno fósforo y potasio), es necesario en proporción de 60 20 50 para el buen crecimiento. El uso de potasio incrementa la calidad de la fibra, sobre todo en longitud y peso de la cápsula. En cambio, el uso del fósforo engrosa la cápsula y hace que ésta abra más rápido.

Para la producción de los campos de algodón se requiere del uso de fertilizantes e insecticidas considerados contaminantes del medio ambiente. Una buena opción es el modelo de producción orgánico; sin embargo, su principal problema es que la flor segrega un néctar dulce que atrae a numerosos insectos y parásitos destructivos, como el gorgojo, el gusano del algodón y la araña roja; se suma a éstos, el hongo del marchitamiento que ataca las raíces y la planta misma.

ALGODONES TRANSGÉNICOS

Con el fin de obtener más fibra, se han utilizando plantas de algodón modificadas genéticamente, aunque a la fecha este algodón transgénico ha demostrado ser un desastre comercial en Australia. Los dividendos fueron mucho menores de lo esperado y las plantas de algodón convencional se polinizaron con variedades transgénicas causando problemas legales para los cultivadores.

Otras alternativas de la ingeniería genética se han intentado con el fin de realizar cambios en el color del algodón, como el azul índigo que ayudaría en la industria textil productora de jeans. Otras opciones tienden a colores como el rojo, verde azul y negro, que se han probado en China. La empresa “Natural Cotton Colors” ha experimentado con el color marrón y verde; finalmente, no se sabe con certeza el éxito comercial y el estatus de estos transgénicos.

México, en su historia demuestra el uso de técnicas de tinción antepasadas en las culturas de Mesoamérica, realizadas por el pueblo Tolteca; ello, mediante el riego con colorantes minerales, actualmente desconocidos de color: azul, turquesa, verde, naranja y rojo, los cuales no eran transgénicos.

Otras rutas de investigación hacia los cambios génicos han sido: obtención de fibras más largas y duras, plantas resistentes a plagas y herbicidas como el “Roudup Ready”, los cuales a la fecha han causado problemas, ya que en poco tiempo se vuelven sensibles a otro tipo de plagas, de tal manera que los productos que ofrecen una promesa y solución para los países más pobres, se ha tornado en un problema costoso.

EL GOSIPOL

La parte interna de las semillas del algodón contiene alrededor de un 30% de un aceite compuesto de dos ácidos grasos particulares: el malválico y el estercúlico, con anillos de ciclopropeno en su estructura. En los aceites comerciales, estos ácidos grasos se eliminan mediante el refinado o hidrogenación. Otro problema importante de este óleo, es la presencia de gosipol, una substancia fenólica que da el color rojizo característico y contribuye a su estabilidad durante el almacenamiento, pero ésta es tóxica y,por lo tanto debe eliminarse mediante refinado.

El gosipol C₃₀H₃₀O₈ es un aldehído polifenólico que permeabiliza las células y actúa como un inhibidor de varias enzimas deshidrogenasas. Un pigmento amarillo que ha sido utilizado como probable anticonceptivo oral masculino en China. Posee propiedades antimaláricas; otras investigaciones se derivan en la búsqueda de propiedades anticancerígenas por su posesióm proapoptótica, probablemente debidas a la regulación de las proteínas Bax y Bcl2.

El gosipol también inhibe reversiblemente la calcineurina y la transforma en calmodulina; así mismo, priva la replicación del virus VIH-1. Es un inhibidor efectivo de la proteína kinasa C; y finalmente, se presenta como un modulador de los niveles de potasio, causando por consiguiente parálisis. Consumiéndolo como aceite crudo para cocinar, baja la fertilidad en machos.

Esta propiedad de anticoncepción podría ser confiable; sin embargo, esta sustancia presenta algunas deficiencias: altera los niveles de hipopotasemia, causa efectos en el sistema digestivo, incrementa los niveles de fatiga, provoca azoospermia, aumento de la fragilidad eritrocítica, reducción de la capacidad transportadora de oxígeno de la sangre, reducción de la libido y la espermatogénesis, trastornos de la preñez, pérdida de peso, debilidad, anorexia y aumento de la sensibilidad al estrés. Se concluye entonces, sólo que el uso del gosipol puede ser sugerido como un tratamiento alternativo a la cirugía de vasectomía.

CONCLUSIÓN

Los campos de algodón en todo el mundo son una belleza visual y económica, muchos son los avances que se han logrado para su cultivo y expansión. En el pasado el algodón se comercializaba según la variedad que se cultivara, hoy existen normas que regulan la calidad de éste, contemplando aspectos físicos de las fibras: el largo, la fuerza y duración, el micronaire o finura, el grado de color, el color Rd (reflectancia), el color + b amarillamiento (yellowness) y la basura, todo ello medido con instrumentales.

Existe un gran potencial mercantil para el algodón mexicano Nuestro país se ubica dentro de los 20 principales productores y exportadores de algodón a escala mundial; éste, como cultivo perenne es atractivo para muchos productores agrícolas, pues ha demostrado utilidad textil, en el tratamiento de enfermedades respiratorias, en la estimulación de producción de leche en la mujer, en el incremento de glóbulos blancos en el organismo y como cicatrizante o desinflamante corporal.

También hay énfasis en sus propiedades tóxicas y benéficas del gosipol, que posiblemente en un futuro podrá brindar una buena alternativa como anticonceptivo oral masculino. Los campos de algodón resaltan a la pupila de la humanidad y se estableció como una herramienta potencial en 1970; por ello, el grupo “Creedence Clearwater Revival” compuso una canción relacionada con su cultivo, aquí una parte:

When I was a little bitty baby
My mama would rock me in the cradle
In them old cotton fields back home (…)

-Cotton Fields Creedence Clearwater Revival 1970

Cuando era un bebé, nena
mi mamá me mecía en la cuna
en los viejos campos de algodón de la casa

-Campos de algodón Creedence ClearwaterRevival 1970

Dra. Ma. Dolores García Suárez. Departamento de Biología, Laboratorio de Micropropagación y Propagación Vegetal. Universidad Autónoma Metropolitana- Iztapalapa.

Dr. Héctor Serrano. Departamento de Ciencias de la Salud. Laboratorio de Biología Molecular y Regulación Endócrina. Universidad Autónoma Metropolitana- Iztapalapa.

El cargo Campos de algodón. Gossypium sp. (Malvaceae) apareció primero en Revista Agrícola. TecnoAgro.

Mientras en Estados Unidos se discute el “Farm Bill 2014-2017”, ley agrícola y presupuestaria para el campo de esta nación; en México se sigue preparando la reforma al campo, que no contempla presupuestos multianuales que eviten la discusión de la gran bolsa de recursos de cada año.

El Farm Bill contiene programas al campo, recursos que se gastarán en el sector durante cuatro años, y da certeza a los productores de los apoyos que podrán recibir y las cosechas o producción que alcanzarán a obtener. En el 2008 se aprobó el último por parte de los legisladores de EU y debió concluir en septiembre del 2013, pero por carecer de acuerdos para el nuevo periodo de cuatro años, se extendió hasta septiembre de este 2013 y nuevamente está en análisis.

Fue el pasado10 de junio que el Senado de EU aprobó el Acta de la Reforma Agrícola, Alimentos y Empleo (Farm Bill) para el 2013, con una votación de 66 a favor y 27 en contra. Este acuerdo pretende reformar: apoyos a productores, programas de conservación, eliminar desperdicios y fraudes en los proyectos nutricionales y recortar 24 mil millones de dólares en gasto.

De acuerdo con información del Consejo Nacional Agropecuario en México, la nueva propuesta de Farm Bill es similar a la legislación agrícola presentada en el Senado el año anterior. Este proyecto nunca llegó a ser votado en el pleno, debido a que los líderes de la Cámara de Representantes fallaron por un voto. Con gran parte de la labor realizada en 2012, el Comité de Agricultura, Nutrición y Silvicultura del Senado fue capaz de acelerar el análisis de la legislación agrícola en el presente periodo.

De esta manera, la Comisión de Agricultura había aprobado ya el plan de ley agrícola a mediados del pasado mes de mayo, donde afirmó que las reformas crean ahorros por 16 mil millones de dólares para la reducción del déficit. Establecen que “el proyecto de ley haría a cualquier persona o sujeto con un ingreso bruto ajustado de más de 750,000 dólares no elegible para los pagos, en virtud de los programas de la ley agrícola del Título I, y los pagos tienen un tope de 50,000 por sujeto. El proyecto de ley también asegura que los pagos sólo serán para los productores con una participación activa en una operación agrícola”.

El acuerdo de ley del Senado vislumbra una mezcla de acciones para las industrias de cereales y alimentos, dando impacto en el soporte a la agricultura mediante la eliminación de pagos directos y pagos anticíclicos, así como con programas de “Elección de Ingresos Promedio de Cultivos” y “Pagos Complementarios de Apoyo al Ingreso”. Además, el seguro de cosecha sería reforzado y se convertiría en el principal medio para que los productores administren los riesgos de la agricultura.

La industria de grano ha tratado por mucho tiempo de limitar la inscripción en el Programa de Conservación de Reserva de superficies altamente erosionables; por su parte, el proyecto de ley agrícola del Senado hace progresos en este sentido mediante la reducción gradual del tope en la inscripción a 25 millones de acres (el límite actual es de 32 millones de acres).

Por otro lado, la reforma del Programa de azúcar continúa sin cambios hasta el 2017. Asimismo, hubo un recorte al Programa de Asistencia Suplementaria Nutricional, acuerdo fundamental que garantiza que cualquier persona que necesite ayuda alimentaria lo reciba. Sin embargo, las únicas formas de lograr reducir el gasto en lo establecido, es comprimir los beneficios o aumentar los requisitos de elegibilidad.

Finalmente, el proyecto del Senado afirma que un recorte de 4 mil millones de dólares en gasto se realizará al tomar medidas enérgicas contra el presunto fraude y abuso en este programa. Se espera que la Cámara de Representantes apruebe el Farm Bill este verano en su Comité de Agricultura, posterior pasará al pleno y se definirá completamente.

Sirva de ejemplo este proyecto que ha sido aplicado en Estados Unidos por varios años, el cual da prioridad al campo y a las políticas públicas, mostrando que existe una bolsa de recursos destinados e intocables a este importante sector. Mientras, aún en México se prepara la reforma al campo con gestiones que no contemplan presupuestos multianuales inamovibles. Así, la negociación presupuestal continúa para cada año.

* Periodista especializada en el

sector agropecuario | kalmagu@gmail.com

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El cargo El éxito de tu cultivo apareció primero en Revista Agrícola. TecnoAgro.

El cargo Por una mejor nutrición apareció primero en Revista Agrícola. TecnoAgro.

En la quinta conferencia de las partes, o sea, de los países que conforman la conferencia de Rotterdam, se incluyó el Endosulfán como un producto agroquímico que dejaría de ser usado.

México decidió participar voluntariamente en este convenio y como los tratados internacionales que firmen nuestros representantes deben acatarse obligatoriamente, el Endosulfán saldrá del mercado mexicano de acuerdo a lo que se comenta a continuación.

En base a ello la industria de agroquímicos y la COFEPRIS desarrollaron un Plan de suspensión de uso, que incluye lo siguiente:

Plan de Suspensión de Uso

1. A partir del 1 de enero del 2013 ya no habrá autorización de importación de Endosulfán.

2. Quedarán cancelados todos los permisos de importación para Endosulfán, a partir del 1º de enero de 2013.

Los fabricantes que aún tengan permisos de importación vigentes, podrán regresarlos de manera voluntaria a COFEPRIS.

3. Las empresas que cuenten con producto almacenado que contengan Endosulfán, informarán a COFEPRIS de los inventarios con que cuenta a la fecha, con la intención de implementar un programa de plazo para agotar existencia de producto.

4. Se establece la fecha límite del 31 de diciembre de 2014 para que los formuladores y fabricantes de productos que contengan Endosulfán acaben con sus inventarios y sea esta la última fecha en que se pueda comercializar en México.

5. Seis meses antes del 31 de diciembre de 2014, las empresas informarán la cantidad de inventarios con los que cuentan, a fin de establecer fechas para la destrucción del producto, en caso de que éste no alcance a ser comercializado antes de la fecha límite.

6. A partir del 1º de enero de 2015, se procederá a la revocación de registros sanitarios de los productos que contengan Endosulfán.

La mejor forma de dejar de usar un producto Es usarlo hasta que se agoten los inventarios. De esa forma, No es necesario confinar el producto sino aplicarlo en el campo. Por las características del Endosulfán, esto puede hacerse.

En resumen:

En base a lo antes dicho, se ratifica que los Límites Máximos de Residuos en los Estados Unidos permanecerán vigentes en los años 2013, 2014, 2015 y 2016 en los cultivos mencionados y en México se permitirá su uso solamente hasta el 31 de diciembre de 2014.

A continuación se presenta el Espectro de acción y Cultivos autorizados para aplicarse de uno de los productos formulados en México que aún se comercializa en este país.

Cultivos en los que podrá seguirse usando el Endosulfán en México hasta el 31 de diciembre de 2014.

( ) Intervalo de seguridad: Días que deben transcurrir entre la última aplicación y la cosecha y que aparece en el recuadro de cada cultivo.

TOLERANCIAS EN LOS ESTADOS UNIDOS DE NORTEAMERICA.

Mientras tanto, los Estados Unidos de Norteamérica han decidido dejar de usarlo hasta el año 2016. A continuación se presentan las fechas en que el Endosulfán podrá seguirse usando en los siguientes cultivos siempre y cuando sus residuos sean, como máximo, las partes por millón referidas a continuación para los cultivos que se consuman en los Estados Unidos de Norteamérica.

TOLERANCIAS EPA PARA ENDOSULFÁN

1. (1) Generales. Las tolerancias se establecen para los residuos del insecticida Endosulfán, incluidos sus metabolitos y productos de degradación, en o sobre los productos básicos en el cuadro de este párrafo.

(2) Se establece una tolerancia de los residuos combinados del insecticida Endosulfán, y su metabolito Endosulfán sulfato, en o sobre el producto en la siguiente tabla:

(C) Tolerancias con registros regionales. (1) Las tolerancias con el registro regional, según se define en § 180.1 (l), se establecen para los residuos del insecticida Endosulfán, incluidos sus metabolitos y productos de degradación, en o sobre los productos básicos en el cuadro de este párrafo, cuando el Endosulfán se utiliza en la estado de Florida.

(2) Las tolerancias con registros regionales. Tolerancias con registro regional, según se define en § 180.1 (l), se establecen para los residuos del insecticida Endosulfán, incluidos sus metabolitos y productos de degradación, en o sobre los productos básicos en el cuadro de este párrafo, cuando el Endosulfán se utiliza en los Estados Unidos (excepto Florida).

§ 180.1 (l), El término tolerancia con registro regional, significa cualquier tolerancia que se establece para los residuos resultantes del uso del pesticida en virtud de un registro regional. Esta tolerancia se apoya en los datos de residuos obtenidos en las regiones de cultivo específicas para un producto agrícola bruto. Los datos adicionales de residuos que son representativas de la zona de utilización propuesta se requieren para ampliar el área geográfica del uso de un plaguicida en un producto agrícola teniendo una “tolerancia con el registro regional” establecida.

Con el fin de que el producto se aplique en los cultivos autorizados, en los que se puede seguir usando en México se deben consultar las etiquetas de cada uno de los productos formulados a base de Endosulfán.

Su espectro de acción, el número de cultivos que puede usarse y su bajo costo hacen del Endosulfán un producto atractivo para seguirse utilizando y comercializando en México.

Se puede sustituir el uso de Endosulfán con un producto que tenga como ingrediente activo el Imidacloprid, pero también existen métodos alternativos con estrategias químicas y no químicas al uso del Endosulfán, incluidas tecnologías alternativas disponibles, según la combinación del cultivo y la plaga de que se trate. Se debe considerar la promoción de estrategias de manejo integrado de plagas como un medio de reducción del uso de plaguicidas peligrosos.

Responsable de la publicación:

El Comité de Planeación para la Suspensión de Uso del Endosulfán de la UMFFAAC.

El cargo Endosulfán. Presente y futuro. Cultivos autorizados. apareció primero en Revista Agrícola. TecnoAgro.

Convertir un nuevo producto reciclado de un envase vacío que era considerado ya inservible, es uno de los objetivos que tiene Amocali, A.C. en su Plan de Manejo; éste tiene como valor y objetivo la conciencia ecológica, por lo que el reciclaje es un pilar digno de promover. El nuevo ciclo de vida responde a la protección de cultivos, a la oportunidad de disminuir la extracción de productos naturales y equilibrar el impacto ambiental.

En un contexto en el que el medio ambiente ya no se separa de las actividades cotidianas, y éstas le generan impacto, se considera importante forjar acciones que reduzcan las afectaciones climáticas. En el ámbito agrícola se concibe poco más de 280 mil toneladas anuales de desechos agrícolas, de los cuales 4,829 toneladas pertenecen a envases vacíos de productos para la defensa de cultivos y afines.

El uso de productos reciclados de plásticos agrícolas es una opción más dentro de la oferta del mercado, pues tiene beneficios económicos, sociales y ecológicos: a nivel ecológico, se conserva el ambiente, se reduce la contaminación, se protegen los recursos naturales renovables y no renovables. A nivel económico, se ahorra materia prima en la manufactura de productos nuevos con productos reciclables; mientras que a nivel social, se promueve la generación de empleos.

Asimismo en el Plan de Manejo, se asegura la correcta disposición de contenedores que son considerados residuo peligroso. En México aún somos testigos de la quema, la reutilización inadecuada o abandono de envases vacíos, y de la poca responsabilidad de todos los involucrados. La solución es crear conciencia frente a la contaminación y modificar la percepción hacia el medio ambiente.

De aquí la importancia de hacer un alto a la forma en la que estamos disponiendo de los envases vacíos y realizar prácticas en beneficio ecológico y salubre. ¡Otorguemos una nueva oportunidad a las envases para ser reciclados y hagamos una buena disposición ante la práctica del “Tripe Lavado”!

IMPORTANCIA DEL RECICLAJE

Reciclar es la acción de volver a introducir en el ciclo de producción y consumo, productos materiales obtenidos de productos que eran residuos. Justo aquí es donde radica su importancia, debido a que se reutiliza un objeto que era considerado un restante desaprovechado; de esta manera, se evita la extracción de materias primas y se valoriza nuevamente el producto.

Los recicladores tienen como objetivo en común reducir el índice de contaminación del suelo en los cultivos; estrechar los costos a los productores a largo plazo y contribuir con el programa “Campo Limpio”, reutilizar el plástico de desecho proveniente de los campos de cultivo, y establecer sinergias que apoyen si viabilidad y ayudar a que se consuman menos materias primas de la naturaleza.

Los estacones y tablas de plástico reciclado suplen a la madera, contrayendo la deforestación; el objetivo es nivelar los insumos que se utilizan para generar un equilibrio e incidir en el mínimo porcentaje en el ambiente. Éstos poseen buena resistencia química y eléctrica, alta capacidad de deformación e impermeabilidad, admiten la pigmentación y evitan diferentes tipos de plagas. Es así como se obtiene un producto duradero, que es extraído de residuos agrícolas y evita la contaminación.

Otro ejemplo son las cercas, bolsas de material reciclado, Centros de Acopio Primarios (CAP), tarimas, macetas, manguera de riego, etc., los cuales son productos con una alta resistencia y calidad. La decisión está en nuestras manos, pues somos capaces de elegir si contaminar o no; de la manera en que utilizamos los insumos y los desechamos o contribuimos generando un nuevo producto para que sea utilizado por más años.

LA DECISIÓN DE RECICLAR ESTÁ EN TI

El proceso de aplicación, venta y/o distribución de un envase vacío de producto para la protección de cultivos y afines no termina vendiendo, aplicando o creando un nuevo producto, debemos entender de que concluye en el momento de estar seguros que fue confinado a un destino final que no pone en riesgo el bienestar del ambiente o de la salud.

Estos recipientes en su mayoría son considerados un residuo peligroso, por lo cual deben ser dispuestos estrictamente a comparación de un producto que no entra en esta categoría. Por ello es de suma importancia para el formulador, el distribuidor y el usuario final saber dónde terminó el envase vacío y en qué condiciones.

La primera de las acciones que debemos tomar en cuenta para una correcta disposición es el “Triple Lavado”, ya que con él se limpia el envase, se maximiza el uso del producto y se da el primer paso para realizar el reciclaje. Una vez con el triple lavado, el objeto se debe agujerar para que quede totalmente inservible y acopiarlo en bolsas trasparentes, con las tapas por separado.

Es vital saber que de no realizar el triple lavado, los envases no pueden ser reciclados y tienen que incinerarse. Si son reutilizados, hay que tomar en cuenta que no servirán para obtener de ellos objetos que son de contacto directo con el hombre, tales como cucharas, platos, juguetes e infinidad de herramientas. El material que se puede desarrollar son: macetas, mangueras, estacones, etc.

Hay que ubicar el Centro de Acopio Temporal (CAT) más cercano y llevar los envases vacíos para continuar con el siguiente proceso. Una vez ahí, éstos se separan por tipo de material, se compacta y se espera su traslado a un destino final. El traslado sólo puede hacerse a recicladores que tengan todas las características necesarias para reciclar envases vacíos para la protección de cultivos y afines.

¡ÚNETE A CAMPO LIMPIO!

Participa en las distintas actividades que se están desarrollando a lo largo del país para la correcta disposición de los envases. Al ser conscientes de nuestra responsabilidad, daremos el primer paso para mejorar el ambiente, la salud y conservar un Campo Limpio.

¡Súmate al programa “Campo Limpio” y sé parte de las personas que están ayudando al planeta!

Para mayor información www.campolimpio.org.mx

El cargo Productos Reciclados apareció primero en Revista Agrícola. TecnoAgro.

La Ley General para la Prevención y Gestión Integral de los Residuos (LGPGIR) en el artículo 2 fracción 5, indica la responsabilidad compartida de los productores, importadores, exportadores, comercializadores, consumidores, empresas de manejo de residuos y de las autoridades de los tres órdenes de gobierno; esto, fundamentalmente para lograr que el manejo integral de los residuos sea ambientalmente eficiente, tecnológicamente viable y económicamente factible.

Al realizar un Plan de Manejo para los envases vacíos de productos para la protección de cultivos y afines, se definen las responsabilidades de cada uno de los actores y se obtienen claramente las actividades a realizar, así como la correcta disposición de los envases vacíos considerados un residuo peligroso. A continuación se enlistan algunos de los compromisos que se incluyen en el Plan de Manejo de Amocali, A.C.:

USUARIO FINAL

El compromiso es realizar el triple lavado de los envases vacíos de productos para la protección de cultivos y afines lavables, proceso fundamental que se debe cumplir para poder participar en el Plan de Manejo de Amocali, A.C. – “Campo Limpio”, llevar los envases lavables o no lavables y tapas por separado, limpios, secos y perforados en bolsas de plástico transparente con un calibre mínimo de 200 de espesor directamente al Centro de Acopio Primario, Temporal o a su distribuidor (punto de venta) donde lo adquirió.

DISTRIBUIDORES (Puntos de venta)

La red de distribuidores deberá entregar material de difusión para promover el triple lavado y colaborar en la transportación de los envases vacíos lavables o no lavables que reciba para llevarlos a los Centros de Acopio Temporales. Participar económicamente en la instalación y operación de los Centros de Acopio Primarios, apoyar con cuotas de recuperación y afiliarse a un Plan de Manejo.

INDUSTRIA

Dar asesoramiento y asistencia técnica para la implementación del Plan de Manejo de Amocali, A.C. – “Campo Limpio” ya sea federal, estatal o municipal. Capacitar al personal operativo de la industria sobre el Plan de Manejo y dar apoyo en la disposición a un destino final seguro.

TRES ÓRDENES DE GOBIERNO

Se dividirán los apoyos a nivel federal, estatal y municipal. Algunas de las actividades a desarrollar son: tener el control de los residuos y realizar la promoción del Plan de Manejo, inspeccionar, vigilar y emitir sanciones; así como capacitar y promover material impreso sobredicho plan, apoyar con la recolección, financiamiento y transporte a un destino final seguro, entre otras diligencias.

Al definir responsabilidades, comenzamos a promover la participación de todos.

¡Ubica tu compromiso, y participa con el programa “Campo Limpio” en pro de un ambiente adecuado!

Para mayor información www.campolimpio.org.mx

El cargo Responsabilidad compartida apareció primero en Revista Agrícola. TecnoAgro.