Buscan mejoramiento genético del ajo en México
El ajo en México, además de ser uno de los condimentos indispensables en la cocina, constituye la base de determinadas especialidades culinarias, que cada día tiene más adeptos, por lo que científicos buscan el mejoramiento genético de éste. El éxito en la producción del ajo a través de la selección clonal alterando algunos de […]