No. 64 • Edición Especial de Orgánicos.
Algodón orgánico A nivel mundial el algodón es uno de los principales cultivos de importancia para la industria agrotextil. Su producción esta relacionada con el desarrollo industrial y el crecimiento económico tanto de países desarrollados como de los que se encuentran en vías de lograrlo. Producción Mundial En el mundo se cultivan […]
¿Agricultura Ecológica u Orgánica? La forma correcta de llamar a ésta agricultura es agricultura ecológica, los términos orgánica y biológica proviene de países de habla inglesa, el primero y el segundo de las lenguas germánicas. La denominación producción biológica es dada por franceses e italianos y producción ecológica por los alemanes. La denominación
Una opción sustentable, fibras orgánicas. La producción de cultivos de manera orgánica no solo significa la implementación de prácticas agrícolas que sean respetuosas con el medio ambiente, y que por consecuencia contribuyan a la conservación de los recursos naturales. La agricultura orgánica va mas allá de las practicas agrícolas, es una actividad económica con responsabilidad
Negocio orgánico y sustentable La producción y venta de alimentos de calidad, frescura y que apoyara a la comunidad así como al medio ambiente, fueron los elementos que empujaron a Luis Elizondo y su esposa a cultivar frutas y hortalizas orgánicas. No sólo querían tener utilidades, sino que se beneficiara la comunidad y
Innovación o la Piedra Filosofal en los Agro-negocios, Parte I. Los vaivenes de la economía, con elevadas dosis de entusiasmo cuando el panorama es optimista, o con terribles depresiones cuando el entorno es pesimista, son constantes en una economía cuyas reglas así la rigen, nos parezcan o no, y cualquiera que entre al juego
Producción Orgánica en Estados Unidos La agricultura orgánica ha tenido un continuo crecimiento a nivel mundial. Año con año se incrementan la certificación de hectáreas dedicadas a prácticas agrícolas más respetuosas con el medio ambiente. Este aumento ha correspondido tanto a tierras dedicadas a la producción de granos, hortalizas, frutales y pastizales, siendo este último
Logran éxito con dulces orgánicos En alianza con la hija del actor estadounidense Paul Newman, los dueños de la empresa mexicana Aria, lograron ser los primeros en exportar dulces orgánicos. Llevan 4 años produciendo y vendiendo sus productos bajo la marca Licorice y se trata de dulces tipo regaliz que comercializa la hija
Marco legal completo para orgánicos Después de 3 años, el Gobierno Federal publicó el reglamento de la Ley de Alimentos Orgánicos, lo que pondrá orden en la venta de estos productos. El consumidor podrá identificar que el producto es 100 por ciento orgánico a través de un distintivo y ya no habrá confusión
PRODUCCIÓN DE ABONOS ORGÁNICOS Uno de los principales problemas que existe en México y en otros países es el de la baja fertilidad de suelos provocada por la sobre-explotación de los mismos y la falta de reposición de los nutrientes absorbidos por los cultivos. El uso de abonos químicos está propiciando que el suelo sufra
Depuración de agua con Nopal Las especies del genero opuntia, mejor conocidas como nopales, forman parte de nuestra herencia cultural prehispánica. De las 258 especies reconocidas en el continente americano, 100 se encuentran en México. Reconocido por sus propiedades nutricionales y nutraceuticas, cuenta con una amplia demanda que abarca tanto mercados nacionales como internacionales. Por
