2009

No. 56

Qué hacer para no convertirnos en lastre de la empresa.

En las novelas de Julio Verne, donde los viajes en globo aerostático son la gran aventura, siempre recuerdo lo que los aeronautas hacen cuando pierde potencia el quemador que lanza aire caliente al interior del globo. El peligro inminente al que se someten los personajes, es que el globo al descender rápidamente, choque con violencia […]

No. 56

Hay oportunidad en manzana

El arancel de 20 por ciento que cobra México a las importaciones de peras procedentes de Estados Unidos, se ha convertido en una oportunidad para las manzanas. Datos de la Secretaría de Economía, muestran que las importaciones de pera de EU se redujeron 21 por ciento en los primeros cinco meses del año con respecto

No. 56

Hacen llorar precios de cebolla

Los precios al mayoreo de la cebolla llevan cinco semanas al alza, lo cual es benéfico para el productor, pero al consumidor lo hace llorar. De acuerdo con el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados de la Secretaría de Economía, de la semana del 30 de junio al 3 de agosto, los precios

No. 56

Entrevista con una destacada investigadora: Dra María Elena Quintana

TECNOAGRO tuvo la oportunidad de platicar con la Dra. María Elena Quintana, quien amablemente nos comentó sobre su último trabajo de investigación. El proyecto de investigación en el que se encuentra trabajando la Dra. María Elena Quintana es sobre Regeneración in vitro de cebolla, enfocó su trabajo en la cebolla, por ser una hortaliza muy

No. 56

De las lagrimas al biogás

Una empresa estadounidense ha logrado obtener algo más que lagrimas de las cebolllas. Buscando un aprovechamiento de los desechos generados en la planta procesadora de cebolla fresca, de la que es socio fundador, Steven Grill encabeza este proyecto, el primero en su tipo a nivel mundial, de generar electricidad a partir de los desechos de

No. 56

Contemplan semillas comerciales de OGM en algodón

El gobierno federal contempla permitir el uso comercial de semillas de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) en algodón y dejar la fase piloto. El Secretario de Agricultura, Alberto Cárdenas, afirmó ante un grupo de reporteros, que la siembra piloto de algodón con semillas transgénicas pasaría en breve a la fase comercial. “En algodón ya lo vamos

No. 56

Buenas prácticas de manufactura melón cantaloupe

En el 2002 en Estados Unidos se registraron diversos brotes de enfermedades relacionadas con el consumo de melón cantaloupe procedente de México, contaminado con Salmonella poona, lo que implicó el cierre de la frontera a las exportaciones de melón cantaloupe mexicano. En respuesta al problema el gobierno de México desarrolló medidas sanitarias basadas en esquemas

No. 56

Análisis del manejo de las plagas del Algodonero

El cultivo del algodón (Gossipium hirsutum L.) ha sido por lustros parte fundamental de la economía, crecimiento y sustentabilidad de familias y pueblos que han forjado su trabajo en la producción y mantenimiento de este noble cultivo. Datos históricos confirman que se ha sembrado desde hace miles de años, pues se han descubierto telas de

No. 56

AMPHAC

TECNOAGRO realizó una entrevista con el Ing. César Campaña Presidente de la AMPHAC en el marco del Segundo Congreso/Asamblea General Ordinaria y Primer Simposio Técnico “Un Análisis a los retos de nuestra Industria” realizado el 20 de agosto del 2009 en Guadalajara, Jalisco.   El Ing. Campaña nos comentó que la industria de la agricultura

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