No. 78 • Julio/Agosto 2012
El reto de la agricultura después de las elecciones El principal reto que enfrentamos a largo plazo es desarrollar herramientas para incrementar la producción de alimentos. En mi opinión el desarrollo de la tecnología debe ser innovador debemos procurar y hacerla llegar a manos de productores; esto puede significar el avance y la facilidad […]
Agave fourcroydes (Lem.) Y SUS NUEVAS PERSPECTIVAS Henequén, jeniqué, agave silvestre, nequen, sisal y en maya: ki o yak-ki. Las Agavaceae forman una familia endémica del continente Americano, que habitan principalmente zonas áridas y semiáridas. México es su centro de origen y distribución y fue el hombre de Mesoamérica quien inicio su uso desde
Aceites comestibles de coco, agua envasada con vida en el anaquel, combustibles y fibras para fabricar paneles de autos o rellenos de asientos con fibra de coco, son algunos de los productos que se comercializarán a nivel nacional después del 2015, debido al trabajo multi-institucional entre productores, investigadores y gobiernos desde hace 20 años.
La Unión de Ejidos y Citricultores del Sur de Yucatán, única empresa de cítricos a nivel nacional que es propiedad de productores, empezó a extraer aceite fino en cítricos que le venderá a los que producen esencias de perfumes, cosméticos y productos de higiene personal. Esta empresa conocida como la Juguera de Akil, por
IMPACTO DE LA ENFERMEDAD EN EL CULTIVO La enfermedad de Sigatoka o chamusco negro del plátano causada por Mycosphaerella fijiensis Morelet es considerada como la más seria amenaza para el cultivo del plátano o bananos por su alto efecto destructivo y actualmente por su amplia distribución mundial, ya que prácticamente cualquier zona donde se siembra
Para los cítricos el dragón amarillo sigue siendo un tema espinoso y riesgoso, existen trabajos para controlar este mal que ha acabado con miles de árboles en Brasil, Asia y California en Estados Unidos. Desde el 2009 cuando el insecto que transporta el virus ingresó a México los productores de los diferentes estados citrícolas viven
No sólo de la caña de azúcar se puede obtener etanol como combustible, sino que también es posible del agave del henequén. Este proyecto lo han analizado investigadores y han mostrado que es posible, pero se requieren 25 millones de pesos para echarlo a andar, con una recuperación en 10 años. La intención es
Nadie sabe lo que es el cáncer o cualquier otra enfermedad mortal hasta que uno mismo, un familiar o un amigo cercano lo padece. Es en estos momentos, cuando nos allegamos de toda la información posible para poder enfrentar la enfermedad. Este ejemplo se puede aplicar a la producción de miel orgánica y de
Recientemente se llevó a cabo la cumbre de los ministros del trabajo del G20 en la ciudad de Guadalajara, en la cual destaco una estadística inquietante: El desempleo juvenil ronda en el 19.2% en promedio. Para reducir y eliminar este problema, José Somavia propuso en ésta, su última comparecencia como Director General de la Organización
Todos los proyectos de invernaderos, tiene la ilusión de exportar su producción a Estados Unidos, pero para muchos, esto lo ven muy lejos por la superficie de invernaderos con la que cuentan, ya que el costo de flete es muy alto y les cuesta mucho trabajo poder llenar un contenedor para abaratar el costo del
