Número correspondiente a Marzo/Abril 2011
Año 11 Núm. 67
Contiene:
Sinaloa, principal productor de maíz perdió el 50 por ciento de las cosechas por las bajas temperaturas. “Estamos preocupados porque Sinaloa es el número uno en la producción de maíz blanco para tortillas, es el principal productor comercial de maíz en el ciclo Otoño-Invierno que se empieza a cosechar en mayo y con las […]
El maíz, un desastre Leer entrada »
Las cosechas de cebolla, tomate, ejote, pepino, calabaza, chile, entre otras hortalizas, se verán afectadas por las bajas temperaturas que han azotado al norte del País, lo que presionará aún más los precios al alza de algunos productos, previeron agricultores. Tan sólo en el último año, el Banco de México reporta incrementos en los precios
La helada se lleva hortalizas Leer entrada »
En el sector público y empresarial de México se siente un gran optimismo para la economía local y también en otros países como Estados Unidos, Brasil, Alemania, y otros más; los expertos en cifras macroeconómicas han corregido sus expectativas de crecimiento del PIB nacional para el 2010 elevándolo de un 1.92% calculado en marzo
Primer trimestre del 2011, “hay que medirle el agua a los camotes” Leer entrada »
Familia Oleaceae La familia Oleaceae comprende: 30 géneros, 600 especies que en su mayoría son leñosas: lianas, arbustos y árboles provistos de hojas opuestas sin estípulas. Sus flores son hermafroditas y raramente unisexuales, son actinomorfas, tetracíclicas y tetrámeras, cáliz reducido, el androceo presenta dos estambres y el gineceo dos carpelos unidos en
El árbol del Olivo, Productor de las aceitunas Leer entrada »
L. perenne (Lolium perenne ssp. multiflorum (Lam.) Husnot), mas conocido por su denominación inglesa como Rye grass y poco menos por la denominación italiana Ballico, es originario de la región del Metierráneo. Llego a nuestro país a principios del siglo pasado, originalmente su uso fue como planta ornamental, aprovechándose como forraje a partir de
Zacate Rye Grass Anual o Ballico Italiano Leer entrada »
Las plantas aromáticas tienen una gran diversidad de usos. Tradicionalmente se han usado como condimentos en la preparación de alimentos pero gracias a sus propiedades, su uso esta tomando un rumbo más innovador dentro de la industria alimenticia. Ya desde la edad media, las plantas aromáticas eran muy socorridas por las artes
Hierbas Aromáticas Leer entrada »
El espárrago es una hortaliza que se produce en México en los Estados de Guanajuato, Baja California y Sonora, básicamente para exportación, siendo el principal comprador E.U.A. El cultivo, pero principalmente la cosecha y la industrialización requieren de una gran cantidad de mano de obra, mucho más de la que requieren la mayoría de las
Elaboración de conservas de espárrago Leer entrada »
La transnacional semillera Monsanto podría traer a México algodón transgénico, resistente a sequía, a malezas, y a insectos, en cuanto el Gobierno apruebe su uso comercial. José Manuel Madero, director general de la empresa en México, adelantó que solicitaron al Gobierno federal el permiso para usar estas tecnologías a nivel comercial, ya que hoy
Monsanto tiene todo listo para el algodón Leer entrada »
El trigo Triticum aestivum ha sido uno de los cereales más antiguos que se han cultivado desde tempos remotos. Sin embargo, las plagas como el pulgón de la espiga y el pulgón del tallo, así como enfermedades como la roya del tallo Puccina tritici y Puccinia spp, tizón foliar Helminthosporium sativum y roya de la
Datos técnicos relevantes sobre algunas enfermedades del trigo Leer entrada »
