El pasado 10 de septiembre se realizo la presentación en el museo de Antropología del libro “Sintiendo México. Su historia, sus sitios atractivos y su belleza”. En donde el Dr. José Escalante nos mostro en forma narrativa, los sitios más atractivos de cada uno de los estados del país y de la Ciudad de México; […]
La crisis económica mundial es más grave en el campo, el 70 % de la gente con hambre, vive y trabaja en el medio rural. El aumento en el precio de los alimentos y combustibles, y la falta de remesas por el desempleo en las ciudades, ha agudizado la situación de 1 020 millones de
El clima del invernadero (el clima general que se produce sobre la superficie de la planta y más específico el microclima dentro del dosel y alrededor de la planta) es el principal factor que influye en la productividad y calidad del cultivo de planta, flor y fruto en los invernaderos. La estructura de un invernadero
El aguacate es un producto de importancia económica y social, al que se le destina una considerable superficie de cultivo, representa para México una importante entrada de divisas, además de la cantidad de fuentes de trabajo que genera. Sus valiosas propiedades nutricionales lo posicionan como un alimento que por su calidad tiene demanda. La
En el mercado de los agroquímicos se ofrecen compuestos a base de hormonas, pero es importante que el productor y los técnicos conozcan con más precisión sus características y diferencias para que su uso y efectos sean los que se buscan. Acción y balance hormonal El conocimiento actual sobre la formación y función de compuestos
A pesar de ser un cultivo tradicional en la alimentación mexicana, el camote importado es el que ha ganado terreno, mientras que el nacional no se asoma a descubrir nuevos mercados externos. De acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura, el País ha ido incrementando las compras de camote proveniente de Estados Unidos, mientras
