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No. 154

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No. 154

Marzo 2022

No. 154

Editorial. TA 154

En México cinco estados: Jalisco, Veracruz, Oaxaca, Chihuahua y Sinaloa concentran la mayor producción agrícola, distribuidos a lo largo del territorio nacional muestran la diversidad de suelos y climas que determinan su vocación de cultivo. Fuente: Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural Estas entidades en conjunto producen 114 millones 24 mil 954 toneladas de productos […]

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No. 154

Fertilización del cultivo de vid

“Para realizar un trabajo de fertilización, conviene pensar cómo se ha comportado el viñedo en cuanto a enfermedades, plagas, accidentes climáticos, vigor, rendimiento y calidad de la uva. Ya que el vigor nos dará la respuesta necesaria para actuar en el siguiente ciclo”. Cuando se decide llevar adelante un programa determinado en un cultivo, el

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deficiencias en vid 2
No. 154

Deficiencias de nutrición en Vid

“Sus desequilibrios nutrimentales no siempre dependen de un solo factor para su crecimiento y desarrollo. Su comportamiento particular lleva a estar atentos a como entra en vigor en cada ciclo, ya que esto permitirá la prevención nutricional y de riego, en pro de evitar fisiopatías en la planta”. Las deficiencias nutricionales en la vid se

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No. 154

Cereales. Parte 1

“El cereal es un alimento nutritivo en sí, sin embargo, hay que seleccionar los que son ricos en fibras y proteína. La mejor opción serán estos que son de bajo contenido en azúcares o sodio, ya que a largo plazo ayudamos al organismo humano y evitamos enfermedades como la diabetes.” Historia Los cereales son un

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No. 154

Cacao

“El cacao es la base del chocolate, su valor no solo recae en el aspecto nutricional, también en el económico. Increíblemente, se han realizado bebidas como en Alemania para la prevención de enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares, cáncer hepático, gástrico y de colon”. El cacao pertenece al Orden Malvales, a la familia esterculiácea, al género Theobroma y

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No. 154

Fertilización de cacao

  “Como es sabido, el cambio climático provoca sequias que afectan al producto de manera directa. Por lo que es fundamental profundizar en la nutrición del producto, así como el manejo de los elementos necesarios para su desarrollo”. Fertilización La fertilización es una práctica tan importante en cacao, que en algunos otros cultivos, especialmente cuando

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