No. 117

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No. 117

Junio – Julio 2017

Lic. Ana Serna
No. 117

Editorial TA No. 117

Estimados lectores: Para un productor que tiene la intensión o necesita instalar un invernadero de alta tecnología, es importante que considere que una instalación como esta, tendrá un costo que garantizará de manera concreta la producción agrícola. Normalmente, lo que eleva el costo del invernadero es el nivel de sofisticación de la tecnología usada para […]

petunia1
No. 117

Flor de la planta de Petunia

“La popularidad de algunas plantas logran pintar de manera majestuosa nuestro entorno. Algunas tantas por su singular belleza, otras por el perfume con el que nos deleita y muchas más por lo atractivo de su follaje.” Como cada año, las plantas de petunia son empleadas para dar un toque de color a los jardines y

frutas secas
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Procesamiento de frutas y hortalizas mediante métodos artesanales. Parte II

“Como hemos visto, existen diferentes mecanismos que nos permiten aumentar la capacidad de rendimiento de un producto para su conservación. De esta manera, la calidad de este, dependerá de la eficiencia y cumplimiento de los lineamientos para su proceso.” En las técnicas de conservación también tenemos la pasteurización, que es fundamental para los productos como

nitrogeno fertilizante
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Nuevas tecnologías reducen las emisiones de gases de efecto invernadero de fertilizantes nitrogenados en China

  “Muchos de los problemas relacionados con la agricultura, permanecerán vigentes, generando gravedad en las cuestiones ambientales. Sin embargo, para disminuir este tipo de problemas, lo más viables es encontrar medidas que las hagan reducir o que simplemente se hagan menos latentes.” Wei-feng Zhanga Zheng-xia Doub Pan Hea Xiao-Tang Jua David Powlsonc Dave Chadwickd David

invernadero
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La agricultura protegida en México

“Aumentar la competitividad de la agricultura, podría ser un reflejo de aumento en la producción. Sin embargo la implementación de técnicas para lograrlo, deben estar adaptadas y ajustadas a las necesidades de cada productor.”  La agricultura protegida es un sistema de producción bajo diversas intenciones como la de proteger los cultivos minimizando las restricciones y

jitomate
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Producción de hortalizas a cielo abierto y bajo invernadero

“Las necesidades van cambiando conforme el tiempo va transcurriendo. Sin embargo, el tiempo en el que vivimos actualmente, nos exige formas más amables para poner en práctica. Sobre todo en cuestiones ambientales, donde peligra más nuestro bienestar y supervivencia.” Las hortalizas son plantas que se cultivan en huertas y son consumidas como alimento. Están consideradas

hidroponia
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De la hidroponía, a la agricultura vertical de baja altura

“ “De no implementar alguna alternativa que sea más amable con el medio ambiente, la consecuencia es más grave y puede perjudicarnos. No obstante la implementación de algunas técnicas permiten valorar y priorizar los beneficios que tiene cada una.”   La agricultura urbana se compone principalmente de la agricultura vertical, la cual se práctica para

precio valor
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Precio vs Valor Segunda Parte

“Precio es lo que pagas; Valor lo que obtienes a cambio.” “En apariencia, algunos términos podrían unificarse en un mismo concepto, sin embargo, las diferentes cualidades que los caracterizan, los distinguen con frecuencia al momento de una compra.” Como hemos visto, en el mercado coexisten Estrategias de Ventas Basadas en el Precio y Estrategias de

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