No. 114
Enero – Febrero 2017
Los agricultores de nuestro país, se enfrentan a uno de los retos más difíciles de cumplir durante este año. Ya que su gran responsabilidad se basa, en dar de comer a todos los mexicanos. Nuestros productores se ven en la necesidad de salvar el reto de producir más con menos recursos y mayor calidad. Además, […]
“Cada alimento posee un nivel de producción y calidad, que requiere de una protección adecuada durante su proceso de crecimiento. Sin embargo, la disponibilidad de estos, puede limitarse, generando pérdidas, sino se contempla una intervención adecuada para cada uno.” Por Ingrid Castro Urrutia, Ing. Agrónomo y Andrés Contreras Méndez, Profesor e Ing. Agrónomo. La papa
Fuego de intenso sabor al morderlo “En su variedad de formas, tamaños, olores y sabores, es un alimento vital para la alimentación y la gastronomía. Gracias a él, percibimos una sensación mezclada entre placer y dolor que se extiende al cuerpo como resultado de su consumo.” Dra. Ma. Dolores García Suárez Dr. Héctor Serrano El
“Los patógenos en las plantas son un factor importante para el manejo de enfermedades y dependiendo de su desarrollo se integrara un control químico que mantenga baja la población de dicho patógeno.” Por: Luis F. Gaspar. La resistencia que presenta un patógeno hacia el principio activo con el que se le está atacando, es generalmente
“Los nuevos sistemas de captación y almacenamiento contribuyen a una amplia divulgación aún más accesible para las personas, en especial a la gente del campo y pequeños productores que presentan un déficit de lluvias y requieren de una técnica diferente para su aprovechamiento.” Por: Carta Trimestral e Hidropluviales Uno de los factores que impide que
“Las aplicaciones con más potencial, además de la seguridad pública es el empleo de nuevas tecnologías para mostrar un estudio más detallado, que pueda determinar tratamientos de manera localizada. Sin dejar de mencionar los beneficios económicos que representan.” Con el paso de los años, el sector agrícola ha implementado diferentes opciones de control como
“Muchos factores nos permiten estar al día con las nuevas tecnologías, no obstante, este tema no es excepción para la agricultura. Ya que constantemente experimenta nuevas formas de aplicarla para abrir nuevos caminos en la investigación.” Entre los consumidores de origen nacional como internacional, existe una demanda mayor sobre la cantidad de productos alimenticios producidos
“Siendo uno de los cultivos con mayor valor nutricional, se ha convertido en una de las fuentes generadoras de empleo con gran importancia económica para México.” Por Dr. Gilberto Gómez Priego El plátano es un cultivo tradicional mexicano, ya que lleva el nombre de un estado de la República Mexicana que es: “plátano tabasco.” En
“El uso de nuevas metodologías proponen diagnosticar problemas como el uso de la tierra, así como la evaluación de sistemas agroforestales, que permitan un mejor aprovechamiento del espacio y los recursos disponibles del sistema.” Al referirnos a la actividad humana, más específicamente de la agropecuaria, genera un impacto en el medioambiente e importancia en medida
Primer presentación de innovaciones en México Alimentaria 2016 Food Show “Los alcances tecnológicos no solo se basan en aparatos que nos faciliten la vida diaria, sino de abrir nuevos caminos para la investigación en todas las áreas posibles. Que como resultado nos beneficien para un mejor futuro.” El pasado 8 de diciembre de 2016 en
