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No. 154

Deficiencias de nutrición en Vid

“Sus desequilibrios nutrimentales no siempre dependen de un solo factor para su crecimiento y desarrollo. Su comportamiento particular lleva a estar atentos a como entra en vigor en cada ciclo, ya que esto permitirá la prevención nutricional y de riego, en pro de evitar fisiopatías en la planta”. Las deficiencias nutricionales en la vid se […]

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No. 154

Cereales. Parte 1

“El cereal es un alimento nutritivo en sí, sin embargo, hay que seleccionar los que son ricos en fibras y proteína. La mejor opción serán estos que son de bajo contenido en azúcares o sodio, ya que a largo plazo ayudamos al organismo humano y evitamos enfermedades como la diabetes.” Historia Los cereales son un

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No. 154

Cacao

“El cacao es la base del chocolate, su valor no solo recae en el aspecto nutricional, también en el económico. Increíblemente, se han realizado bebidas como en Alemania para la prevención de enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares, cáncer hepático, gástrico y de colon”. El cacao pertenece al Orden Malvales, a la familia esterculiácea, al género Theobroma y

No. 154

Fertilización de cacao

  “Como es sabido, el cambio climático provoca sequias que afectan al producto de manera directa. Por lo que es fundamental profundizar en la nutrición del producto, así como el manejo de los elementos necesarios para su desarrollo”. Fertilización La fertilización es una práctica tan importante en cacao, que en algunos otros cultivos, especialmente cuando

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Noticias del Agro

¡A comer legumbres!

El día 10 de febrero a nivel internacional se conmemora el “día de las legumbres”, el cual se reconoció en 2018 y para el año 2019 se lleva a cabo su celebración por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El objetivo de este festejo es sensibilizar a la

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Noticias del Agro

México entre los favoritos de Estados Unidos

Tras que México quitara de la carrera a Canadá, las importaciones mexicanas se mantienen por encima de los 20 mil millones de dólares, en compras de productos agropecuarios que comparados con el 2020, esto marca un record por primera vez en la historia de la relación comercial México-Estados Unidos. Por lo que México se posiciona

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Noticias del Agro

Crecimiento de subsectores para el mejoramiento de México

La Secretaría de Agricultura Desarrollo Rural (SADER), en conjunto con cifras preliminares del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), se menciona que el subsector agrícola, en producción de granos y oleaginosas, tendrá un aumento de 0.19% respecto a cifras del año pasado. En volúmenes de trigo y frijol es donde más destacará en alza

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Inocuidad

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No. 153

Editorial TecnoAgro No. 153. Panorama agroalimentario para el 2022.

El año pasado en noviembre, se aprobó el presupuesto del gobierno federal para el 2022, en el que se asignan aproximadamente $2,7 mil millones de dólares a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), aumentando un 13% sobre el de 2021. El 70% de este aumento es para subsidio a fertilizantes y compras gubernamentales

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