Debido a su alto valor nutricional, el amaranto será incorporado en desayunos escolares
Views: 0 Con esta semilla se elabora dulces tradicionales como alegrías, productos de panificación (repostería y galletas), pastas, palanquetas con cacahuate, aguas frescas, helados, palanquetas, atoles y chocolate, entre otros. Los alimentos elaborados con semilla de amaranto serán incluidos en los desayunos escolares que entrega diariamente el Sistema Nacional para el Desarrollo Integral para la Familia […]