En un mundo que enfrenta constantes desafíos medioambientales, sociales y económicos, la agricultura orgánica se ha consolidado como una de las soluciones más prometedoras para garantizar un futuro más saludable y sostenible. Este número especial de nuestra revista está dedicado a explorar el impacto y las oportunidades que la agricultura orgánica ofrece, no solo para […]
La agricultura orgánica ha ganado gran popularidad en los últimos años, ya que tanto los consumidores como los productores buscan formas más sostenibles y saludables de cultivar y consumir alimentos. Este tipo de agricultura no solo se enfoca en la producción de alimentos sin el uso de pesticidas o fertilizantes químicos, sino que también promueve
Son alrededor de 45 productos orgánicos que se cultivan en México, entre los cinco principales se encuentran: Café, Maíz, Ajonjolí, Aguacate y Agave. Los cultivos organicos se cultivan y se producen sin el uso de fertilizantes, pesticidas, insecticidas y herbicidas químicos. Se utilizan fertilizantes orgánicoss como pulpa de café, abonos orgánicos, estiércol de animales entre
En el contexto de la agricultura moderna, uno de los mayores desafíos es mantener la salud del suelo sin recurrir a productos químicos sintéticos que pueden degradarlo con el tiempo. Los fertilizantes naturales se han convertido en una alternativa clave para aquellos que buscan cultivar de manera sostenible y ecológica. A diferencia de los fertilizantes convencionales, que
La agricultura orgánica ha sido tradicionalmente vista como un enfoque agrícola más natural y menos dependiente de la tecnología en comparación con la agricultura convencional. Sin embargo, en los últimos años, ha surgido una revolución tecnológica que está transformando este sector. Herramientas como drones, sensores y sistemas de monitoreo avanzados están siendo adoptados por agricultores
La agricultura ha evolucionado significativamente a lo largo de los años, adaptándose a las necesidades crecientes de la población mundial. A medida que surgen nuevas preocupaciones sobre el impacto de las prácticas agrícolas tradicionales en el medio ambiente, la salud del suelo y la sostenibilidad a largo plazo, la agricultura regenerativa ha ganado protagonismo como un enfoque
En la agricultura orgánica, donde el uso de pesticidas químicos está prohibido o limitado, el control biológico de plagas se ha convertido en una herramienta esencial para proteger los cultivos sin dañar el medio ambiente. Este enfoque se basa en utilizar organismos vivos, como insectos benéficos, microorganismos y plantas, para mantener a raya las plagas de forma
En un mundo cada vez más consciente del impacto ambiental y la salud, los productos orgánicos han ganado popularidad entre los consumidores. Sin embargo, para que un producto sea reconocido oficialmente como orgánico, debe cumplir con ciertas normas y estar respaldado por una certificación orgánica. Estas certificaciones garantizan que los productos han sido cultivados, procesados y
Dr. Héctor Eduardo Martínez Flores Dr. José Octavio Rodiles López Dr. Rafael Zamora Vega QFB. UMSNH. Michoacán, México Recordando un poco sobre el grupo de los denominados cítricos, tenemos que pertenecen al género citrus y cuyo término común es el cítrico, el cual designa a las especies de grandes arbustos o arbolillos perenes entre 5
La agricultura orgánica ha ganado gran popularidad en todo el mundo debido a su enfoque sostenible y ecológico, centrado en el cultivo de alimentos sin el uso de productos químicos sintéticos o organismos genéticamente modificados. Sin embargo, para garantizar que estos productos lleguen a los consumidores con la calidad y frescura óptimas, es crucial un
