Del invierno a la primavera, podemos disfrutar de un sabroso recorrido lleno de sabores de todas las frutas de temporada que nos ofrece el campo mexicano. El consumo de frutos de temporada, tiene su lógica, tanto por su sabor como por su precio, pues estaremos seguros de que vamos a obtener la mayor cantidad de […]
De marzo a junio, gusto al paladar con las frutas de temporada Leer entrada »
Estudios médicos han revelado que el consumo regular de nueces ayuda a reducir hasta un 50 por ciento el riesgo de enfermedades cardiovasculares. La nuez es el fruto del nogal, árbol originario de Europa desde donde se extendió gracias a la migración de los pueblos, expandiéndose así por todo el mundo. En América, la nuez
Sabías que… La nuez Leer entrada »
Especial atención a los temas relacionados con el control y manejo integrado de plagas y enfermedades. El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), convocó a instituciones de investigación a integrar 31 Agendas Técnicas Agrícolas. La Agenda Técnica Agrícola por Entidad Federativa tiene como finalidad brindar a los técnicos mayores herramientas e innovaciones
Integran SENASICA e instituciones de investigación Agenda Técnica Agrícola Leer entrada »
La SAGARPA cuenta con una representación, en el ámbito de su competencia, conocidas como Consejerías Agropecuarias, que se ubican estratégicamente en varios países de tres continentes: América, Asia y Europa. Las Consejería Agroalimentarias fundamentalmente son oficinas de promoción comercial y fomento a los agronegocios que identifican la demanda exportable, así como la información de mercados
Consejerías Agropecuarias: SAGARPA presente en el mundo Leer entrada »
Colima es estratégico para la vida económica del país por su riqueza natural y su puerto de carga y descarga de mercancías. El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, José Calzada Rovirosa y el gobernador de Colima, José Ignacio Peralta Sánchez, entregaron incentivos a la productividad por más de 27 millones 702
El éxito en el campo se reflejará en el bienestar de las familias rurales Leer entrada »
La participación de la mujer en todos los ámbitos que la requieren es decisiva, pues contribuye al desarrollo familiar y de la comunidad, así como a la erradicación del hambre y la pobreza. La SAGARPA, consciente del valor del trabajo de la mujer y su impacto en la sociedad, incentiva a las mujeres emprendedoras que
Mujer emprendedora y proyectos productivos, combinación de éxito Leer entrada »
Dulce sabor de la pera mexicana. La producción mexicana de pera sería suficiente para repartir un kilo a cada habitante australiano. México aporta al mundo una producción de poco más de 24 mil toneladas de pera, el principal estado productor es Morelos con 28.8 por ciento de la producción total, seguido de Puebla y Michoacán
Sabías que… La pera Leer entrada »
Estimados lectores: Un tema importante que no deja de preocupar a nuestro sector es: el desperdicio de alimentos a nivel mundial; tan solo por hablar de América Latina. Hoy en día, existen 350 millones de kilos de comida desperdiciados diariamente en el Caribe y América Latina. Estamos hablando de 10,850 millones de kilos por mes.
Editorial TA 107 Leer entrada »
“A pesar de que su existencia data desde hace muchos años, hoy su naturaleza lo ha convertido en uno de los productos agrícolas no alimenticios más importantes. Por otra parte, es un tema preocupante de salud mundial”. Dra. Ma. Dolores García Suárez Dr. Héctor Serrano América es considerada como el centro de la Nicotiana
“En un mundo lleno de tradiciones, podemos observar la diversidad de atributos existentes en un fruto, por ejemplo: el color, origen, contenido de azucares, además de otros factores. Que nos permiten reconocer a cada uno”. La uva se considera una fruta nutritiva, carnosa y jugosa, de pulpa aromática y dulce, que puede encontrarse agrupada en
La vitivinicultura en México Leer entrada »
