En el mundo de la agricultura y la producción de alimentos, la robótica y la automatización están desempeñando un papel fundamental en la optimización de los procesos postcosecha. Estas tecnologías avanzadas están revolucionando la forma en que se manejan, almacenan, procesan y distribuyen los alimentos después de la cosecha, mejorando la eficiencia, la calidad […]
INTRODUCCIÓN Kumquat es un árbol frutal cítrico, de belleza ornamental, medicinal y con frutos sabrosos, su nombre científico Fortunella spp. pertenecen a la familia Rutaceae.Son originarios de Asia, presuntamente del centro de China. Su fruto es un hesperidio de forma ovoide de 4 a 5 cm de longitud de color naranja sabor ácido y piel suave, crece
En la actualidad, la aplicación de la Internet de las Cosas (IoT) y los sistemas de sensores en la gestión postcosecha de alimentos está revolucionando la industria agrícola. Estas tecnologías avanzadas están proporcionando soluciones innovadoras para monitorear, gestionar y optimizar cada etapa después de la cosecha, mejorando la calidad, reduciendo pérdidas y garantizando alimentos más
En el mundo moderno de la agricultura y la distribución de alimentos, la aplicación de la Inteligencia Artificial (IA) y el Aprendizaje Automático (AA) está desencadenando una revolución significativa en la gestión postcosecha. Estas tecnologías avanzadas están remodelando la forma en que se manejan, almacenan, procesan y distribuyen los productos agrícolas después de la cosecha,
Los frutos y hortalizas se forman después de la polinización de las flores, ya sea por polinización cruzada o autogamia, según se logre el cuajado de los frutos y verduras, será el número de la productos y su tamaño dependerá del crecimiento que éstos logren. Pasando del período de la antesis se inicia el
En el ámbito de la agricultura y la gestión postcosecha de alimentos, las tecnologías de precisión se han convertido en aliados clave para optimizar la eficiencia y garantizar la calidad de los productos desde la cosecha hasta la distribución. Estas tecnologías avanzadas se centran en la recopilación de datos detallados y la toma de decisiones
En el mundo de la gestión postcosecha de alimentos, la innovación en empaques y técnicas de manipulación desempeña un papel esencial para preservar la frescura, la calidad y la vida útil de los productos agrícolas. Desde el diseño de envases inteligentes hasta la implementación de métodos de manipulación avanzados, estas innovaciones están revolucionando la forma
Un tercio de todo el alimento producido para el consumo de los humanos es desperdiciado. Para prevenir que los agricultores pierdan grandes porciones de sus cultivos, el PMA ayuda aumentando la disponibilidad de alimentos en el mundo. Esto es un paso vital para conocer las necesidades de cultivos en el mundo, y es uno de
Con el objetivo de avanzar hacia la autosuficiencia alimentaria del país y el rescate del campo, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural dio a conocer las Reglas de Operación del programa Fertilizantes para el Bienestar para el ejercicio 2024, con lo que busca incrementar la producción de cultivos prioritarios como maíz, frijol, arroz y
Ciudad de México, a 21 de diciembre de 2023. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que estos quelites son el ingrediente principal para la preparación de la torta de camarón, el revoltijo, el pipián y los tradicionales romeritos, que es un platillo en el que se combinan con mole mexicano, nopales, papas cambray
