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editorial ta
No. 122

Editorial TA. 122

Estimados lectores: Es un gusto para mi mostrarles a partir de esta edición, una nueva sección en TecnoAgro: “Empresas y empresarios agrícolas exitosos”. En nuestro sector existen muchas empresas que son exitosas, que a base de esfuerzo logran generar un crecimiento, nuevas técnicas y tecnologías en el agro. Pero… ¿cuántos de nosotros conocemos como han

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zinc
No. 122

Zinc, elemento esencial para el maíz (Zea Mayz) y sus efectos en nuestra salud Parte 1 de 3

  Recientemente se estudia el efecto de la deficiencia del zinc en humanos, ganado y cultivos básicos como maíz, trigo y arroz. Que se reconoce como asunto crítico por nutriólogos, médicos, científicos, agrónomos, incluso otros especialistas incluyendo economistas y sociólogos, que ven este problema como global con complicaciones significativas en temas de salud, social y

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jitomate sabias
No. 122

¿Sabias que? (tomate)

Las primeras plantas de tomate se encontraron en el Nuevo mundo, aunque no se sabe si en Perú o en Mexico.El cultivo de este producto se realiza todo el año.Sinaloa es el mayor productor de tomate en México.Los estados de Jalisco, Estado de México y Puebla, generan el mayor valor de producción con más de

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No. 122

Los actinomicetos y su aplicación biotecnológica Parte 1 de 2

  “Muchas de las cosas que nos rodean, tienen funciones diversas que en general son un beneficio para el ser humano y los seres vivos que nos rodean. Sin embargo no hay muchos estudios que nos den muestra de su importancia dentro del hábitat.”Por: Evangelina Esmeralda Quiñones AguilarZahaed Evangelista-MarGabriel Rincón Enríquez Características Los rasgos morfológicos

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art mauricio lazcano01
No. 122

Joven mexicano con visión para generar una nueva agricultura.

“Es importante tener un modelo de comercialización, sin dejar a un lado esa relación generada entre cliente y vendedor. Esto significa que con la solución o negociación de ese producto o servicio deberá satisfacer la(s) necesidad(es) del cliente.” Mauricio Lazcano Pompa, es un joven visionario, hijo de Mauricio Lazcano Ferrat y Claudia María Pompa, ambos

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agave macroacantha
No. 122

Dos Agaves del Valle de Tehuacán-Cuicatlán Agave macroacantha y Agave potatorum con potencial ornamental y su propagación

“Gracias a su resistencia y supervivencia en condiciones climáticas poco favorables, este producto se ha adaptado muy bien. Además de ser importante no solo a nivel económico, sino también cultural, pues durante siglos ha jugado un papel importante en la vida del ser humano.”Por: Dra. Ma. Dolores García Suárez Dr. Héctor Serrano. Los agaves son

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chilhuacle1
No. 122

Chile Chilhuacle (Capsicum annuum L.) en México: descripción de la variedad, su cultivo y usos

“Los sabores son parte fundamental de toda cocina, sin ellos prácticamente no tendríamos sensaciones gustativas, que incluso nos remonten a un recuerdo, ya sea bueno o malo. Lo importante de ello es, hacer prevalecer sus orígenes y estar conscientes de que si falta uno, su sustitución podría no ser agradable y terminar con lo exquisito.”

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