México fortalecerá la producción de maíz, frijol, arroz y trigo harinero, para alcanzar la autosuficiencia alimentaria.
Comienzan: cosecha para el Bienestar y acuerdos de Autosuficiencia Alimentaria. Leer entrada »
“Queda por ver cómo es el mamey. Oval y alargado como el mango, pero de corteza color de barro seco. Una vez que lo abrimos en canal, nos enseña un interior de color rojo llameante.”
Mamey, un zapote color de tezontle. Leer entrada »
Los apoyos destinados a reactivar la producción agropecuaria, pesquera y acuícola se otorgarán directamente a los productores sin intermediarios.
El rescate del campo comienza con la inclusión y la justicia. Leer entrada »
Los jóvenes que se forman en las disciplinas agropecuarias favorecen el desarrollo de la sociedad, al participar desde diversas áreas en el proceso de producción de alimentos del campo.
Oferta educativa del sector agropecuario: aprendizaje y productividad. Leer entrada »
El propósito de la Canasta Básica es contribuir a la seguridad alimentaria de la población vulnerada por la pobreza, abasteciendo productos variados que aportan requerimientos nutricionales.
Una nueva canasta básica que asegura alimentación de calidad. Leer entrada »
La palabra ejote proviene del vocablo náhuatl exotl, y es la la vaina verde del frijol
Ejote: inmaduro pero delicioso Leer entrada »
1.- La “fresa” proviene del latín fragum que significa fragante debido al dulce aroma de la flor y el fruto. 2.- México es uno de los países de mayor producción y exportación de fresa. 3.- La fresa es de la familia vegetal de las rosas. 4.- En Norteamérica se consumen aproximadamente siete kilos por persona
15 cosas que quizá no sabías de las fresas Leer entrada »
Estimados lectores: Debido a la llamada “Cuarta Transformación de la República Mexicana”, este sexenio el campo tendrá que hacer más, con menos presupuesto. El presupuesto se redujo en 14 mil 782 millones de pesos para el 2019, situación que genera incertidumbre para todos los que estamos vinculados al campo. Según Víctor Manuel Villalobos, Secretario
Editorial TA 130 Leer entrada »
“Una especia aromática que ayuda a cuidar el corazón, el hígado y las articulaciones, representa una prometedora esperanza en la lucha contra el cáncer. De sabor intenso, algo amargo, picante y un color amarillo dorado que hace de ella un condimento perfectamente identificable.” Por: Nutan Prasad Rout, Edaena Simental Antunez La cúrcuma, es una especia
Cúrcuma: Un cultivo técnicamente factible, económicamente viable y financiable. Leer entrada »
“Dulce, jugosa y ligeramente ácida a veces, esta pequeña fruta es verdaderamente extraordinaria. Ya que poseen en abundancia minerales como el cobre para el buen desarrollo de células rojas, así como fluoruro, hierro y yodo.” Por: Dra. Ma. Dolores García Suárez Dr. Héctor Serrano La fresa pertenece al genero Fragaria y a la familia Rosaceae,
Fresa Mexicana fragaria spp. L. Leer entrada »
