Este enero del 2009 los miembros de Empacadoras de Mango de Exportación (Emex) arrancarán su programa de buenas prácticas agrícolas y de manufactura para que no sólo el 11 por ciento de las empresas cumpla la nueva Ley de Sanidad Vegetal.
Información de Emex detalla que aunque la nueva Ley de Sanidad Vegetal lleva retraso en su aplicación, los productores y empacadores de mango comenzarán a prepararse y tener en orden sus prácticas agrícolas en materia de sustentabilidad, sanidad e inocuidad.
Desde julio del 2007, México cuenta con una Ley Federal de Sanidad Vegetal y hasta la fecha no es posible ejecutarla, porque falta el reglamento, el cual debe emitirlo la Secretaría de Agricultura.
Datos de la dependencia revelan que tienen previsto publicar el reglamento hasta marzo del 2009, lo cual obligará de inmediato a que todos los productores y empacadores cumplan con el programa de buenas prácticas manufactureras y agrícolas.
Es por ello que los mangueros se perfilan a arrancar antes de marzo.
“Empezaremos en enero el programa de buenas prácticas, para que en marzo, cuando la Sagarpa lo exija oficialmente, estemos listos”, detalla la información de EMEX.
Esta labor comenzará primero en el mes de enero con los estados de Chiapas y Oaxaca y los siguientes meses se arrancará la labor en Guerrero, Campeche, Michoacán Jalisco, Nayarit y Sinaloa.
Los datos de EMEX muestran que en la actualidad 55 empacadoras son las que exportan a EU, por cumplir los requisitos que exige el gobierno estadounidense, pero la intención es que con las buenas prácticas agrícolas que pedirá la Ley de Sanidad Vegetal, no sólo el 11 por ciento de los agremiados lleguen al mercado de EU donde el consumo semanal de esta fruta va al alza.
Hoy 4 por ciento de los consumidores en EU consumen mango semanalmente.
Karla Martínez
Periodista especializada en el Sector Agropecuario
