Karla Martínez

El aguacate se ha convertido en una de las frutas mejor pagadas a nivel nacional.

El precio al consumidor del aguacate hass se ha elevado 50 por ciento en los últimos 12 meses entre los consumidores mexicanos, debido a su éxito exportador.

En este año, el aguacate ha llegado a su nivel más alto en precios, según datos del Banco de México y el INEGI.

De diciembre al mes de agosto el encarecimiento ha sido de 106 por ciento, significando alzas históricas.

Para los productores de la Asociación de Productores y Empacadores de Aguacate de Michoacán (APEAM), se debe a una menor cosecha de la fruta de 25 por ciento por heladas y granizadas.

Sin embargo, también influye que las exportaciones de la fruta van al alza y el producto se encarece.

“Al factor del clima, se suma que hay una mayor demanda de aguacate en los mercados externos, lo que eleva los precios”, revela información de la APEAM.

Se destaca que los precios altos inhiben el consumo interno

La fruta cerrará el año en un promedio de 30 pesos por kilogramo, lo cual sigue siendo elevado, ya que otras variedades de aguacate promedian los 10 pesos.

Esta fruta se ha venido encareciendo en  los últimos 5 años, debido a que los aguacateros nacionales ya pueden ingresar libremente al mercado de Estados Unidos, pero esto ha hecho que a nivel interno la fruta se vuelva un lujo.

Hay proyectos para aumentar la producción de hass a nivel nacional, pero aún no rinde frutos la iniciativa