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8Lores
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as flores y tradiCín
En Ḿxico, el cultivo de varias lores se da por la tradicín, folklore y rituales, como el girasol, originario de las zonas
́ridas del noroeste de Ḿxico, nativa del Continente Americano, se domestić hacia el 2,600 A.C., por los nativos
americanos y era parte del culto de adoracín al sol, representando el girasol: al dios del sol. Nuestros ind́genas del
pasado, siempre le dieron importancia a las lores, muchas de ellas incluso conservan sus nombres en ńhuatl, como
el cempaśchil, tambín la tradicín de su uso en la festividad del d́a de muertos y su uso en la cocina tradicional
mexicana. La nochebuena se conoća como cuetlax́chitl: “lor que se marchita”, era utilizada por los aztecas como
ofrenda al sol para renovar fuerzas, fueron los espão-
les quienes la bautizaron con el nombre de nochebue-
na por lorecer en diciembre, hoy en d́a se utiliza como
lor de ornato y śmbolo navidẽo en todo el mundo.
La dalia la lor nacional de Ḿxico denominada como
acocox́chitl en ńhuatl y xicamiti por los aztecas; es
una lor muy cultivada que hoy presenta ḿs de dos mil
variedades y tiene ḿs de 500 ĺgulas de muchos colo-
res, fue llevada a Europa con mucho ́xito, fue cultivada
y propagada. La magnolia cuyo nombre en ńhuatl es
yolox́chitl: “lor del coraźn”, es originaria del Sur de
Ḿxico y contemplada como una lor muy antigua, un
ǵnero con 120 especies. El amaranto proveniente de
los pueblos precolombinos de Norteaḿrica, se culti-
va desde hace 8,000 ãos y fueron utilizados tanto por
mayas como aztecas, su cultivo se aprecí por su valor
alimenticio, sus semillas muy apreciadas como cereal.
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