Page 32 - Revista TecnoAgro Nº 128

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mero por ser un buen productor con frutos • Nadie me dice que mi producto va a tardar 4 d́as en llegar a la bo-
de calidad de exportacín, cŕeme que tu dega del bŕker y de ah́ 2 d́as ḿs al cliente inal.

producto, seŕ buscado por los exportadores
(bŕker) para llevarlo al mercado americano • Que la tecnoloǵa que compre, se queda corta para tener un pro-

y canadiense”.ducto de calidad (invernadero/riego/calefaccín).

Cuando me reiero a un fruto de calidad, o • Que mi Agŕnomo no tiene la experiencia suiciente.
que el proyecto debe nacer con una visín de

exportacín, es porque nadie nos dice, que • Que los insumos de cart́n no son los adecuados para los d́as de
una vez que estas cosechando y vas a ex- viaje hasta destino.

portar, empiezan los detalles:
Podŕamos enumerar un sinf́n de detalles, y la pregunta seŕa: ¿es-

• Me falta volumen para completar viajes.toy logrando exportar? O ¿me est́n pagando lo acordado? Segu-

ramente tu respuesta no sea la que esperabas, por eso el tema de
• Me veo en la necesidad de consolidar con exportacín se vuelve tan complicado. Deinitivamente los bŕkers o

alguien ḿs el viaje.intermediarios, no son una perita en dulce. Muchas veces alegan que
el descuento contra pago pactado, tiene ver con la calidad que les

• La vida de anaquel del producto, de cuan- enviaste, pero ellos nunca te van a decir, que es por problemas de
do yo corto a cuando lo mando.oferta y demanda, siempre el productor paga los platos rotos.

Como vemos, la loǵstica de la ex-

portacín tiene muchas variables que
deben ser consideradas desde que

nace el proyecto, para cuando lle-
gue el momento de enviar el primer

embarque, que se vaya con ́xito y

la seguridad de que lo hiciste bien.
Porque luego la realidad es, que solo

se manda de paseo a la fruta, porque
los descuentos que nos hacen, solo

pagan los gastos de env́o y mate-
riales de empaque.

El producir en invernaderos, contro-

lando muchas variables cliḿticas,
plagas, enfermedades, etc., es en

deinitiva, para cosechar un mejor

producto, por ende de calidad de ex-
portacín y lograr obtener mejores

ingresos, aś como producir cuando
el producto tiene un mejor retorno,

no lo dudes, pero tampoco te avien-
tes sin experiencia o con una buena

asesoŕa.

En el pŕximo art́culo, hablaremos
sobre consejos ́tiles para la Calidad

e Inocuidad del producto. Como sa-
bemos, no es un tema f́cil, ya que

es el punto medular para generar los

ingresos y reducir el tiempo del re-
torno de inversín.

Lic. Luis Herńndez-Consultor
Correo: Invercube@live.com.mx