“Precio es lo que pagas; Valor lo que obtienes a cambio.” “En apariencia, algunos términos podrían unificarse en un mismo concepto, sin embargo, las diferentes cualidades que los caracterizan, los distinguen con frecuencia al momento de una compra.” Como hemos visto, en el mercado coexisten Estrategias de Ventas Basadas en el Precio y Estrategias de […]
Precio vs Valor Segunda Parte Leer entrada »
“Cuando se genera un cambio, este puede tener resultados diversos, sin embargo, algunos son necesarios por diferentes cuestiones. Y si se trata de mejorar el entorno que nos rodea, las medidas serán más precavidas para no lastimar lo que aún permanece en él.” Al formarse la Asociación de Recicladores de Plásticos Agrícolas A.C. (ARPAM), en
Los productores mexicanos pueden apoyar al sector energético incentivando los cultivos bioenergéticos, como son las semillas. La bioenergía se puede definir como la energía que se produce a partir de materiales orgánicos, como son productos y subproductos agrícolas, pesqueros, acuícolas, residuos forestales, residuos orgánicos municipales (basura orgánica), excremento de animales, grasas y aceites de
Producción de combustible con semillas Leer entrada »
Apoyar y promover la realización de acciones conjuntas en materia estadística, relacionada con la agricultura protegida de hortalizas beneficiará la toma de decisiones de los usuarios. El Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), comprometido por ofrecer información relevante y actual acerca de las diferentes actividades que se desempeñan en el sector primario del país,
El SIAP firma convenio de concertación con AMHPAC Leer entrada »
El biogás es una mezcla conformada principalmente por CH4 (metano) y CO2 (dióxido de Carbono), que se genera a partir de la descomposición de la materia orgánica, por un conjunto de microorganismos en ausencia de oxígeno (biodigestión). La materia orgánica de la que hablamos puede ser desechos de la agricultura, estiércol, desechos municipales (aguas negras),
Biogás, energía natural Leer entrada »
El trigo, desde hace miles de años, ha formado parte de la alimentación del ser humano. En la actualidad México cosecha dos tipos de trigo grano: cristalino y panificable de esto depende su uso, he aquí algunos ejemplos: El trigo cristalino o duro, se emplea principalmente para la producción de pastas tales como: espagueti, macarrones,
Trigo, valioso alimento Leer entrada »
Una manera de garantizar la disponibilidad de granos y semillas tanto en cantidad como con la oportunidad y calidad requeridas, es concentrar la producción en lugares estratégicamente seleccionados. La poscosecha se refiere al manejo adecuado para la conservación de diversos productos agropecuarios, con el fin de determinar la calidad y su posterior comercialización o consumo.
Poscosecha ¿por qué es importante? Leer entrada »
La actual crisis por la generación de energías mediante combustibles fósiles como el carbón, el gas o el petróleo, nos invita a desarrollar e invertir en energías limpias, que son todas aquellas que por su origen, su obtención y utilización no impactan deforma negativa en el medio ambiente. En México y el mundo, desde hace
Energías limpias, una aportación más contra el cambio climático Leer entrada »
El concepto de granos básicos es relativo. En México son aquellos considerados como los alimentos imprescindibles en la dieta diaria por su contenido y aportación de nutrientes: maíz, frijol, trigo y arroz. La importancia, especialmente del maíz y el frijol en México, va más allá del aspecto económico y se entrelaza con siglos de cultura
¿Qué son lo granos básicos? Leer entrada »
En la actualidad existen muchas variaciones en la preparación y es comercializada como “Cerveza Artesanal” en distintos países, incluido México. La Hidromiel es una bebida a base de miel y agua potable fermentada por medio de levaduras vínicas, después de haber eliminado por el calor los gérmenes naturales de la miel, su fermentación es quizás
Hidromiel la bebida de los dioses Leer entrada »
