Perteneciente al género Fragaria con varias especies, todas rastreras, integrante de la familia Rosaceae, su nombre se deriva del latín fraga que significa fragancia. Existe gran variedad de híbridos entre los que se encuentra Fragaria x ananassa con un fruto de mayor talla, proviene de la especie silvestre Fragaria vesca.

Crece de forma natural en los países con climas templados, templados cálidos o subtropical a altitudes elevadas. En climas calientes se produce en invernaderos hidropónicos con sustrato o de raíz flotante.

• Descripción

Planta herbácea y perenne, produce brotes anuales. Con sistema radicular fasciculado, compuesto de raíces y raicillas. Las primeras presentan cambium vascular y suberoso, las segundas carecen de éste, de color más claro con un periodo de vida corto, que va de algunos días o semanas, en tanto que las raíces son perennes. Para leer más, es necesario una Suscripción : Clic para suscribirse